四川华堂聚瑞生物科技有限公司
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现货供应食品级 复配增稠剂 增稠剂 欢迎订购
起订量 (千克)价格
1-10027 /千克
100-100025 /千克
≥100023 /千克
  • 英文名称:Compound thickener
  • 品牌:华堂聚瑞
  • cas:11114-20-8
  • 发布日期: 2023-09-13
  • 更新日期: 2024-07-08
产品详请
EINECS编号 234-350-2
货号
品牌 华堂聚瑞
主要有效成分 复配增稠剂
用途 增稠剂
英文名称 Compound thickener
型号 食品级
别名 卡拉胶价格
纯度 99%
CAS编号 11114-20-8
分子式 C24H36O25S2-2
有效物质含量 99%


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一,简介

本品,纯正无异味,白色粉状,用科学的方法提炼而成。主要用于改良鱼肉制品的品质。适用于各类鱼丸、鱼皮制品、鱼浆制品、鱼板、鱼肉罐头制品、牛肉丸、猪肉丸、西式火腿、红肠、陷料、冷盘、凉肉、烘烤烧腊制品等增加爽脆度及弹性,肉质硬化,保持光泽,延长保鲜期。

适用于水性涂料、水性油墨、粘合剂、弹性胶浆体系、各种日化产品等行业的增稠。

1 .建议用量:0.1-0.5;

2 .本品可直接加入或稀释后加入;

3 .建议在生产过程终段加入,边搅边缓缓加入直至适当粘度;

4 .在偏酸(或碱)性条件下均可使用,但强碱条件下会导致产品降解;

5 .可单独使用亦可与其他类型增稠剂共同使用。

【增稠剂介绍】
增稠剂:能增加食品的粘性或形成胶质,使食品的物理性质发生变化,使食品具有粘性,具有良好的口感和乳化、稳定或使其起悬浮作用的物质。
能增加食品的粘性或形成胶质,使食品的物理性质发生变化,使食品具有粘性,具有良好的口感和乳化、稳定或使其起悬浮作用的物质。

增稠剂是一种流变助剂,不仅可以使涂料增稠,防止施工中出现流挂现象,而且能赋予 涂料优异的机械性能和贮存稳定性。对于黏度较低的水性涂料来说,是非常重要的一类助剂 增稠剂有水性和油性之分。尤其是水相增稠剂应用更为普遍。增稠剂实质上是一种流变 助剂,加入增稠剂后能调节流变性,使胶黏剂和密封剂增稠,防止填料沉淀,赋予良好的物 理机械稳定性,控制施工过程的流变性(施胶时不流挂、不滴淌、不飞液)。特别对于胶黏剂和密封剂的制造、储存、使用都很重要,能够改进和调节黏度, 获得稳定、防沉、减渗、防淌、触变等性能。
【食品添加剂运输储存】
通风避光、防虫防鼠、防雨防尘、合适的温湿度
贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备应当安全、无害,保持清洁,防止食品污染,并符合保证食品安全所需的温度、湿度等特殊要求,不得将食品与有毒、有害物品一同贮存、运输




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