产品名称：黄原胶

执行标准：国标

有效成分：黄原胶

C A S：11138-66-2

型 号：食品级

含 量：98

黄原胶又称汉生胶，淡白色或浅米黄色粉末，黄原胶作为增稠剂用于果汁饮料，可悬浮果肉；可用于沙司、色拉、沙拉酱；黄原胶用于烘焙食品，延长保质期；黄原胶用于冷冻食品。黄原胶应用在食品、果汁、饮料、饲料、陶瓷、石油等行业。

产品已通过

黄原胶用于焙烤食品（面包、蛋糕等）可提高焙烤食品在焙烤和贮存时期的保水性和松软性以改善焙烤食品的口感和延长货架期；

在肉制品中黄原胶起到嫩化和提高持水性的作用；

在冷冻食品中有增稠、稳定食品结构的作用；

在果酱中加入黄原胶，可以改善口感和持水性，提高产品的质量；

用于饮料可以起到增稠、悬浮作用，使口感滑爽、风味自然；

在冰激凌和乳制品中使用黄原胶（与瓜尔胶、槐豆胶复配使用），可使制品稳定；

黄原胶与卡拉胶、槐豆胶等复配也常用于果冻和糖果加工中。

【增稠剂介绍】
增稠剂：能增加食品的粘性或形成胶质，使食品的物理性质发生变化，使食品具有粘性，具有良好的口感和乳化、稳定或使其起悬浮作用的物质。
能增加食品的粘性或形成胶质，使食品的物理性质发生变化，使食品具有粘性，具有良好的口感和乳化、稳定或使其起悬浮作用的物质。

增稠剂是一种流变助剂，不仅可以使涂料增稠，防止施工中出现流挂现象，而且能赋予 涂料优异的机械性能和贮存稳定性。对于黏度较低的水性涂料来说,是非常重要的一类助剂 增稠剂有水性和油性之分。尤其是水相增稠剂应用更为普遍。增稠剂实质上是一种流变 助剂，加入增稠剂后能调节流变性，使胶黏剂和密封剂增稠，防止填料沉淀，赋予良好的物 理机械稳定性，控制施工过程的流变性(施胶时不流挂、不滴淌、不飞液)。特别对于胶黏剂和密封剂的制造、储存、使用都很重要，能够改进和调节黏度， 获得稳定、防沉、减渗、防淌、触变等性能。
【贮存】
1.避免阳光直射:食品添加剂应该存放在阴凉、干燥、通风的地方，避免阳光直射。
2.避免潮湿:食品添加剂应该存放在干燥的地方，避免受潮。
3.避免高温:食品添加剂应该存放在温度适宜的地方，避免高温。
4.避免污染:食品添加剂应该存放在无异味、无污染的地方，避免与其他物质混合。

厂家黄原胶生产厂家黄原胶食品级黄原胶价格黄原胶哪里有卖的黄原胶品牌黄原胶供应黄原胶报价黄原胶厂家直销黄原胶直供黄原胶现货黄原胶专业生产黄原胶食用黄原胶类别含量99%黄原胶质黄原胶批发黄原胶食用黄原胶作用黄原胶用途黄原胶*厂家黄原胶