一、产品简介

麦芽糖粉是采用淀粉为原料、通过酶的作用、经过液化、干燥等一系列工序制成的以麦芽糖为主要成份的白色粉末状淀粉糖制品。

二、应用

1、甜度(约为蔗糖的0.4)而温和.口感好、由于高麦芽糖糖对酸和热较葡萄糖稳*、通常温度下不分*、易于糖果和乳制品的生产。

2、韧性好、透明度高、用于生产的糖果不出现、“返砂”现象、较用砂糖生产糖果成本低。

3、具有*结晶、用于冷饮和乳制品生产中。

4、淀粉老化、用于糕点、面包焙烤食品中。

三、使用范围

应用糖果糕点、饮料制品、乳制品、调味品、焙烤品、果酱、果冻、罐头食品、肉制品、蜂蜜加工制品及传统糖制品：花生糖、芝麻糖、酥糖等。

四、使用范围

应用糖果糕点、饮料制品、乳制品、调味品、焙烤品、果酱、果冻、罐头食品、肉制品、蜂蜜加工制品及传统糖制品：花生糖、芝麻糖、酥糖等。

【甜味剂介绍】
甜味剂：使食物变得甜的物质。
糖醇类甜味剂多由人工合成，其甜度与蔗糖差不多，或因其热值较低，或因其与葡萄 糖有不同的代谢过程 ，尚可有某些特殊的用途。非糖类甜味剂的甜度很高，用量极少，热 值很小，多不参与代谢过程 ，常称为非营养性或低热值甜味剂，亦称高甜度甜味剂 ，是甜 味剂的重要品种。
【关于产品】
产品所有的展示，详情信息，以及商品价格的描述均有详细说明，如果有任何问题，可以直接联系客服。
【关于色差】
产品图片大多是实物拍摄，但色差是无法避免的，由于显示器的不同，拍照和作图过程中，图片都会发生颜色的细微偏差。请买家们以实物为准，如果有对颜色要求很高的，请联系客服协商解决。
【关于发货】
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【注意事项】
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关于产品问题：所有的商品我们公司在发货之前都进行严格质检，确保无任何问题才发货。
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