四川华堂聚瑞生物科技有限公司
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现货供应刺槐豆胶食品用
起订量 (千克)价格
1-100210 /千克
100-1000208 /千克
≥1000206 /千克
  • 英文名称:LOCUST BEAN GUM
  • 品牌:华堂聚瑞
  • cas:9000-40-2
  • 发布日期: 2023-08-12
  • 更新日期: 2024-07-08
产品详请
EINECS编号 232-541-5
货号
品牌 华堂聚瑞
主要有效成分 刺槐豆胶
用途 增稠剂
英文名称 LOCUST BEAN GUM
型号 食品级
别名 槐豆胶
纯度 99%
CAS编号 9000-40-2
分子式 C10H11ClN2O2
有效物质含量 99%


[产品简介]
产品名称:刺槐豆胶
等级:食品级
是否进口:否
型号:食品级
有效物质含量: 99%
包装规格:25kg
执行标准:国标
[作用和用途]:刺槐豆胶:增稠剂 稳定剂 ;乳化剂;胶凝剂;可以作为YAO WAN的粘合剂,用于果酱果冻和奶油干酪,可改善性能。
[适用]:用作食品添加剂、饲料添加剂、肥料添加剂、化妆品、原料等。常用于各类食品、饮料、饲料、农业、工业、生化研究等。
[性       状]:刺槐豆胶:白色至微黄色粉末,无臭或带微臭,无色,无味的植物PEI乳精制多糖,主要含有甘露糖及半乳搪,分子量大约为30万道尔顿,是极为良好的增稠稳定剂。其重要的特点是它与琼脂、丹麦琼脂、卡拉胶及黄原胶等亲水胶体有良好的凝胶协同效应,可使复合后的用量水平很低并改善凝胶组织结构。能分散于热或冷的水中形成溶胶。

[保 质  期]:24个月。

【增稠剂介绍】
增稠剂:能增加食品的粘性或形成胶质,使食品的物理性质发生变化,使食品具有粘性,具有良好的口感和乳化、稳定或使其起悬浮作用的物质。
能增加食品的粘性或形成胶质,使食品的物理性质发生变化,使食品具有粘性,具有良好的口感和乳化、稳定或使其起悬浮作用的物质。

增稠剂是一种流变助剂,不仅可以使涂料增稠,防止施工中出现流挂现象,而且能赋予 涂料优异的机械性能和贮存稳定性。对于黏度较低的水性涂料来说,是非常重要的一类助剂 增稠剂有水性和油性之分。尤其是水相增稠剂应用更为普遍。增稠剂实质上是一种流变 助剂,加入增稠剂后能调节流变性,使胶黏剂和密封剂增稠,防止填料沉淀,赋予良好的物 理机械稳定性,控制施工过程的流变性(施胶时不流挂、不滴淌、不飞液)。特别对于胶黏剂和密封剂的制造、储存、使用都很重要,能够改进和调节黏度, 获得稳定、防沉、减渗、防淌、触变等性能。
【关于产品】
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