四川华堂聚瑞生物科技有限公司
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乙基麦芽酚现货报价|食用乙基麦芽酚
起订量 (千克)价格
1-100132 /千克
100-1000130 /千克
≥1000128 /千克
  • 英文名称:Ethyl maltol
  • 品牌:华堂聚瑞
  • cas:4940-11-8
  • 发布日期: 2023-08-10
  • 更新日期: 2024-07-08
产品详请
EINECS编号 225-582-5
货号
品牌 华堂聚瑞
用途 营养强化剂
型号 食品级
外观 粉末
别名 2-乙基焦袂康酸
CAS编号 4940-11-8
英文名称 Ethyl maltol
纯度 99%
分子式 C7H8O3
有效物质含量 99%
主要营养成分 乙基麦芽酚


一、产品简介
中文名称:乙基麦芽酚
外文名称:Ethyl Maltol

二、外观
白色结晶性粉末或针状结晶,具有焦糖和水果香气。味甚甜。稀释溶液呈甜的果香味。
乙基麦芽酚是一种有芬芳香气。无论是晶状或粉末,溶于溶液后均保持其甜香味,且溶液较为稳定。

【营养强化剂介绍】
营养强化剂:在食物中添加的自然或人造物质,以增加营养成份的物质。
食品营养强化的概念 食品强化定义:根据不同膳食人群的营养需要,向食品中 添加一种或多种营养素或者某些食物成分的食品添加剂,以改善食品中各营养素之间的比例关系和提高食品营养价值的过程称为食品营养强化,或简称食品强化 营养强化食品,将经过强化处理的食品称为营养强化食品食品营养强化剂,将为增强营养成分而加入食品中的人工合成的属于天然营养素范围的食品添加剂称为食品营养强化剂。
【关于产品】
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