基本信息

• 是否进口：否

• 级别：食物级

• 有效物质含量：99％

• 主要用途：增稠剂

• 包装规格：25*1

• 履行规范：国标

• CAS：有




又   称： 角豆胶；洋槐豆胶；槐豆胶。

中文别号： 角豆胶；洋槐豆胶,槐豆胶,长角豆胶。

性   质： 无色，无味的植物胚乳精制多糖，主要含有甘露糖及半乳搪，分子量大约为30万道尔顿，是极为杰出的增稠安稳剂。

功  能： 比较重要的特点是它与琼脂、丹麦琼脂、卡拉胶及黄原胶等亲水胶体有杰出的凝胶协同效应，可使复合后的用量水平很低并改进凝胶安排结构。精制级洋槐豆胶溶液具有杰出的透明度。一般洋槐豆胶在冷水中只要部分溶解，加热至85度保持10分钟以上才能充分水化，使冷却后达到比较大粘度。

性  状：能涣散于热或冷的水中构成溶胶。刺槐豆胶也称槐豆胶，是由产于地中海一带的刺槐树种子加工而成的植物子胶。为白色或微黄色粉末，无臭或稍带臭味。能涣散于热或冷的水中构成溶胶。

【增稠剂介绍】
增稠剂：能增加食物的粘性或构成胶质，使食物的物理性质产生变化，使食物具有粘性，具有杰出的口感和乳化、安稳或使其起悬浮作用的物质。
增稠剂 (Thickeners） 增稠剂可进步食物的粘稠度或构成凝胶，从而改变食物的物理形状,赋予食物粘润、适宜的 口感，并兼有乳化、安稳或使呈悬浮状态的作用。 增稠剂都是亲水性高分子化合物,也称水溶胶。按其来源可分为天然和化学盒成(包含半食成)两大类。天然来源的增稠剂大多数是由植物、海藻或微生物提取的多糖类物质，如阿拉 伯胶、卡拉胶、果胶、琼胶、海藻酸类、罗望子胶、甲壳素、黄蜀葵胶、亚麻籽胶、田箐胶、 瓜尔胶、槐豆胶和黄原胶等。
【关于产品】
产品一切的展现，概况信息，以及产品价格的描绘均有具体说明，如果有任何问题，可以直接联络客服。
【关于色差】
产品图片大多是什物拍照，但色差是无法避免的，因为显示器的不同，拍照和作图过程中，图片都会产生色彩的细微误差。请买家们以什物为准，如果有对色彩要求很高的，请联络客服洽谈处理。
【关于发货】
关于发货有特殊情况的，请在下单今后及时联络客服洽谈。在收到货物今后，如有漏损请及时联络咱们好给予处理。
【注意事项】
产品价格问题：价格以本公司的实践报价为准，市场行情波动，网上报价仅供参考。
关于产品问题：一切的产品咱们公司在发货之前都进行严厉质检，保证无任何问题才发货。
产品特点：下单之前或许购买之前，一定要与客服交流，核对产品的特点数量等信息保证无误。

刺槐豆胶怎么使用 刺槐豆胶添加多少 刺槐豆胶一次使用多少 刺槐豆胶多少钱 刺槐豆胶什么价 刺槐豆胶的作用 刺槐豆胶是什么 刺槐豆胶添加量 刺槐豆胶如何使用 刺槐豆胶是什么 刺槐豆胶的价格 刺槐豆胶功效与作用  刺槐豆胶哪个牌子好