四川华堂聚瑞生物科技有限公司
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乳酸亚铁现货报价|食用乳酸亚铁
起订量 (千克)价格
1-10023 /千克
100-100021 /千克
≥100019 /千克
  • 英文名称:Ferrous lactate
  • 品牌:华堂聚瑞
  • cas:5905-52-2
  • 发布日期: 2023-08-09
  • 更新日期: 2024-07-08
产品详请
EINECS编号 227-608-0
货号
品牌 华堂聚瑞
用途 酸度调节剂
英文名称 Ferrous lactate
型号 食品级
包装规格 1*25
别名 2-羟基丙酸亚铁盐
纯度 99%
CAS编号 5905-52-2
分子式 C6H10FeO6
有效物质含量 99%


[产品简介]


产品名称:乳酸亚铁

等级:食品级

是否进口:否

型号:食品级

有效物质含量: 99%

包装规格:25kg

执行标准:国标


[作用和用途]:乳酸亚铁微绿白色至类黄色的结晶性粉末或结晶块。乳酸亚铁含量≥97.3%。稍有特异臭。有稍带甜味的铁味。在冷水中溶解度为2.5%,在沸水中的溶解度为8.3%。水溶液透明并带绿色,呈弱酸性。在空气中易被氧化,颜色逐渐变暗。几乎不溶于乙醇。用作食品的铁强化剂,强化乳粉、饼干、面包、大米、糖果等。应密闭、遮光保存,凡使用抗氧化剂的食品不用铁强化剂。由乳酸与铁粉,或乳酸钙与硫酸亚铁反应制得。

[适用]:用作食品添加剂、饲料添加剂、肥料添加剂、化妆品、原料等。常用于各类食品、饮料、饲料、农业、工业、生化研究等。

[性       状]:微绿色至类黄色结晶或结晶性粉末,略有甜的金属味。

[保 质  期]:24个月。

【酸度调节剂介绍】
酸度调节剂:用于保持或改变食物 pH值的一种物质。
酸味,是食品的风味之一,且与其它味觉有协调作用,位于几大风味之一。 酸味剂除风味的协调外,它还有抗氧化,防腐,防褐变,软化纤维素,溶解钙的功能。故酸味剂是食品添加剂中比较重要、用量较大(比之乳化剂,不分仲伯)的种类。
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