四川华堂聚瑞生物科技有限公司
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L-亮氨酸现货报价|食用L-亮氨酸
起订量 (千克)价格
1-10048 /千克
100-100046 /千克
≥100044 /千克
  • 英文名称:L-Leucine
  • 品牌:华堂聚瑞
  • cas:61-90-5
  • 发布日期: 2023-08-08
  • 更新日期: 2024-07-08
产品详请
EINECS编号 200-522-0
货号
品牌 华堂聚瑞
用途 营养强化剂
型号 食品级
外观 粉末
别名 氨基异己酸
CAS编号 61-90-5
英文名称 L-Leucine
纯度 99%
分子式 C6H13NO2
有效物质含量 99%
主要营养成分 L-亮氨酸


L-亮氨酸,又称白氨酸,化学名为α一氨基异己酸,1819年Proust首先从奶酪中分离得到。后来,Braconnot从肌肉与羊毛的酸水解物中得到其结晶,并定名为亮氨酸。L一亮氨酸是常见十八种氨基酸中的一种,也是人体八种必需氨基酸之一,另外由于L一亮氨酸和L一异亮氨酸、L-撷氨酸的分子结构中都含有一个甲基侧链而被称为支链氨基酸(Branched chain amina acids, BCAA)。

中文名称:L-亮氨酸

中文别名:L-白氨酸;L-2-氨基-4-甲基戊酸

英文名称:L-Leucine

英文别名:(S)-2-Amino-4-methylpentanoic acid; L-Leucine 99+ %; H-Leu-OH; L-Leu; L(+)LEUCINE

CAS:61-90-5

EINECS:200-522-0

分子式:C6H13NO2

分子量:131.17

L-亮氨酸用途:

L-亮氨酸用作营养增补剂。一般多用于面包、面类制品。配制氨基酸输液及综合氨基酸制剂,植物生长促进剂。

L-亮氨酸可用作香料,可改善食品风味。


L-亮氨酸用功用:属于必需氨基酸,成人男子需要量2.2g/d。为婴幼儿正常生长及成人维持正常氮平衡所必需。

限量:1.占食品中总蛋白质量的6.4%。

2.可安全用于食品。

[包 装]:牛皮纸袋或纸桶包装,每袋(桶)净含量为25kg,还可根据用户需要包装。

[运 输]:轻装轻卸以防包装破损,防日晒雨淋,不能与有毒,害物同运。为非危险品。

[贮 存]:本品应贮存在阴凉、干燥、清洁、遮光的环境中,严禁与有毒、有害物质混放,以免污染。

【氨基酸介绍】
四大类生物分子中蛋白质是生物功能的主要载体,而氨基酸(amino acid)是蛋白质的构件分子。 自然界中存成千上万在的种蛋白质,在结构和功能上的惊人的多样性归根结底是由 20 种常见氨 基酸的内在性质造成的。这些性质包括
①聚合能力
②特有的酸碱性质
③侧链的结构及其化学 功能的多样性
④手性。
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