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【产品名称】维生素b5
【化学名】泛酸

【用途】维生素类与矿物质类

【质量标准】usp26

二、性状

外观和性状：为白色粉末，无臭、味微苦，有引湿性。水溶液显中性或弱 碱性，在水中易溶，在乙醇中极微溶解，在氯仿或乙醚中几乎不溶 项目与指标：

维生素b5项 目 指 标 鉴别 呈正反应 钙含量 （Ca）%（以干品计） 8.2-8.6 氮含量 （N）%（以干品计） 5.7-6.0 比旋度 % (以干品计)  24°—  28.5° 重金属% (以pb计) ≤0.002 干燥失重 % ≤3.0

三、用途

用作食品添加剂、饲料添加剂、肥料添加剂、化妆品、原料等。常用于各类食品、饮料、保健品、饲料、农业、工业、生化研究等。

【营养强化剂介绍】
营养强化剂：在食物中添加的自然或人造物质，以增加营养成份的物质。
食品营养强化的概念 食品强化定义：根据不同膳食人群的营养需要，向食品中 添加一种或多种营养素或者某些食物成分的食品添加剂，以改善食品中各营养素之间的比例关系和提高食品营养价值的过程称为食品营养强化，或简称食品强化 营养强化食品，将经过强化处理的食品称为营养强化食品食品营养强化剂，将为增强营养成分而加入食品中的人工合成的属于天然营养素范围的食品添加剂称为食品营养强化剂。
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