四川华堂聚瑞生物科技有限公司
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食品级阿斯巴甜批发|价格|阿斯巴甜
起订量 (千克)价格
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100-100086 /千克
≥100084 /千克
  • 英文名称:Aspartame
  • 品牌:华堂聚瑞
  • cas:22839-47-0
  • 发布日期: 2023-08-07
  • 更新日期: 2024-07-08
产品详请
EINECS编号 245-261-3
货号
品牌 华堂聚瑞
用途 甜味剂
英文名称 Aspartame
型号 食品级
别名 蛋白糖
纯度 99%
CAS编号 22839-47-0
分子式 C14H18N2O5
有效物质含量 99%


一、简介

品名:阿斯巴甜、甜味素、蛋白糖、天冬甜母、天冬糖精、天苯糖

CAS号:有

二、性状

阿斯巴甜是新型的氨基酸类,是由L-天冬氨酸和L-苯丙氨酸组成的二肽化合物。

三、用处

主要添加于饮料、维他命含片,香糖代糖的使用。

有和蔗糖极其近似的清爽甜味,无苦涩后味和金属味,是迄今开发成功的甜味最接近蔗糖的甜味剂。

与香精混合,有的增效性,是对酸性的柑桔、柠檬、柚等,能使香味、减少芳香剂用。

【甜味剂产品用处】
甜味剂:使食物变得甜的物质。
养分型甜味剂,赋形剂,分散剂,矫味剂,养分剂。
1、糖是发酵必不可少的,糖提供碳源。糖在酸菌的效果下,分解成半糖和葡萄糖。
2、糖能够提供养分、提供动力。
3、糖对制品组织状况有重要影响。炼出产,糖结晶对炼口感的影响。奶粉的溶解性。
4、糖对制品的色彩、风味有重要影响。褐变反应。发酵后风味构成
【关于产品】
产品所有的展现,详情信息,以及商品价格的描绘均有具体阐明,如果有任何问题,能够直接联络客服。
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【运送以及储存的注意事项】
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2.食物质料运送及储存中应避免日光直射、备有防雨防尘设施;根据食物质料的特点和卫生需求,必要时还应具有保温、冷藏、保鲜等设备


















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