一、简介

中文名称：D-核糖

文同义词：D-脆核糖;异性树胶糖;右旋核糖; D(-)-胞核糖; D(-)-核糖;核糖;异树胶糖

英文名称：D-ribose
CAS号：50-69-1
分子式：C5H10O5
分子量：150.13
EINECS号：200-059-4

二、性状

白色结晶性粉末熔点88-92°C比旋光度-20.8° (c=4, H2O)，具有清凉口感的甜味。甜度为蔗糖的0.7倍。
溶解性：可溶于水

三、用处

用作食物添加剂、饲料添加剂、肥料添加剂、化妆品、质料等。常用于各类食物、饮料、保健品、饲料、农业、工业、生化研究等。

【甜味剂产品用处】
甜味剂：使食物变得甜的物质。
营养型甜味剂，赋形剂，分散剂，矫味剂，营养剂。
1、糖是发酵必不可少的，糖供给碳源。糖在酸菌的效果下，分解成半糖和葡萄糖。
2、糖能够供给营养、供给动力。
3、糖对制品组织状态有重要影响。炼出产，糖结晶对炼口感的影响。奶粉的溶解性。
4、糖对制品的色彩、风味有重要影响。褐变反响。发酵后风味构成
【关于产品】
产品所有的展现，概况信息，以及商品价格的描绘均有详细阐明，如果有任何问题，能够直接联络客服。
【关于色差】
产品图片大多是实物拍照，但色差是无法避免的，因为显示器的不同，拍照和作图过程中，图片都会发生色彩的纤细偏差。请买家们以实物为准，如果有对色彩要求很高的，请联络客服协商处理。
【关于发货】
对于发货有特殊情况的，请在下单以后及时联络客服协商。在收到货品以后，如有漏损请及时联络咱们好给予处理。
【运输以及储存的注意事项】
1.储存保持清洁，避免食物污染，并符合保证食物安全所需的温度、湿度等特殊要求.
2.食物质料运输及储存中应避免日光直射、备有防雨防尘设备；根据食物质料的特点和卫生需求，必要时还应具有保温、冷藏、保鲜等设备

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