一、简介
中文名称：柠檬酸铁；枸橼酸铁
英文名称：Ferric citrate

二、性状
红褐色透明小薄片结晶，或结晶性粉末。不溶于乙醇，在冷水中慢慢溶解，在热水中很易溶解。
三、用途
营养增补剂（铁质强化剂）。添加于饼干、奶粉和小麦粉等。作食品添加剂，添加于饼干，奶粉和面粉中，作为铁营养强化剂，也用作饲料添加剂，柠檬酸铁还用作，用于蓝图用感光纸等。

【酸度调节剂介绍】
酸度调节剂：用于保持或改变食物 pH值的一种物质。
食品级酸度调节剂在食品行业中的应用非常广泛，它能够有效地提升食品的品质。然而，相比之下，工业级酸度调节剂在工业产品中的应用更为广泛，因为它能够调节更多的产品类型。
【关于产品】
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