EINECS编号 | 200-675-3 |
货号 | |
品牌 | 华堂聚瑞 |
用途 | 酸度调节剂 |
英文名称 | Sodium citrate |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 1*25 |
别名 | 柠檬酸盐浓缩液 |
纯度 | 99% |
CAS编号 | 68-04-2 |
分子式 | C6H5Na3O7 |
有效物质含量 | 99% |
[产品简介]
产品名称:柠檬酸钠
等级:食品级
是否进口:否
型号:食品级
有效物质含量: 99%
包装规格:25kg
执行标准:国标
[作用和用途]:柠檬酸钠别名枸橼酸钠,是一种有机化合物,外观为白色到无色晶体。无臭, 有清凉咸辣味。常温及空气中稳定, 在湿空气中微有溶解性, 在热空气中产生风化现象。加热至150℃失去结晶水。易溶于水、可溶于甘油、难溶于醇类,过热分解,在潮湿的环境中微有潮解,在热空气中微有风化,其溶液 pH 值约为8。
柠檬酸钠在食品、饮料工业中用作风味剂、稳定剂;可替代三聚磷酸钠作为无毒洗涤剂的助剂;在化学上是优良的螯合剂/络合剂,在工业上对柠檬酸钠的应用都是利用此一特性。
[适用]:用作食品添加剂、饲料添加剂、肥料添加剂、化妆品、原料等。常用于各类食品、饮料、饲料、农业、工业、生化研究等。
[性 状]:形态无色晶体或白色结晶粉末。味咸,并有清凉感。
[保 质 期]:24个月。
【酸度调节剂介绍】
酸度调节剂:用于保持或改变食物 pH值的一种物质。
食品级酸度调节剂在食品行业中的应用非常广泛,它能够有效地提升食品的品质。然而,相比之下,工业级酸度调节剂在工业产品中的应用更为广泛,因为它能够调节更多的产品类型。
【关于产品】
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