EINECS编号 | 500-019-9 |
货号 | |
品牌 | 华堂聚瑞 |
用途 | 抗氧化剂 |
英文名称 | Tween 80 |
型号 | 食品级 |
别名 | 吐温-80 |
纯度 | 99% |
CAS编号 | 9005-65-6 |
分子式 | C24H44O6 |
有效物质含量 | 99% |
一、【吐温80简介】
别名:聚氧乙烯脱水山梨醇单油酸酯; 乳化剂 T80; 吐温81; 乳化剂T-81; 聚山梨醇酯80
CAS号:有
二、【吐温80性状】
聚山梨酯80有特臭,味微苦。
三、【吐温80用途】
使用限量:雪糕、冰淇淋,牛乳 乳化色素。
四、【吐温-80包装与贮存】
1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。
2、本品应密封避光,储存于阴凉,干燥,通风处。
【抗氧化剂介绍】
抗氧化剂是指添加到食品中能阻止或延缓空气中氧气对食品的氧化,提高食品质量的稳定性和延长食品储存期的一类食品添加剂。。为了防止和减缓食品氧化,可以采用降温、干燥、充氮、密封、避光等方法,但在氧化变质前添加抗氧化剂是一种简单、经济而又较理想的方法。
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