EINECS编号 | 224-580-1 |
货号 | |
品牌 | 华堂聚瑞 |
用途 | 防腐剂 |
英文名称 | Sodium dehydroacetate |
型号 | 食品级 |
别名 | 脱水乙酸钠 |
纯度 | 99% |
CAS编号 | 4418-26-2 |
分子式 | C8H7NaO4 |
有效物质含量 | 99% |
产品详情
Product details
品名:脱氢乙酸钠
详细介绍:
脱氢乙酸钠(英文名称Sodium dehydroacetate),也叫脱氢醋酸钠一水化物,
化学名称为3-(1-羟基亚乙基)-6-甲基-1,2-吡喃-2,4(3H)-二酮钠(sodium 3-acetyl-6-methyl-2-oxo-2H-pyran-4-olate; 2H-pyran-2,4(3H)-dione)。
分子式为 C8H7NaO4。
性状
白色或近白色结晶性粉末,无毒、无臭。易溶於水、甘油、丙二醇,微溶于乙醇和丙酮。
其水溶液在120℃下不发生变化,于120℃加热2小时仍保持稳定呈中性或微碱性。耐光、耐热性好,可用作防腐剂;防腐杀虫剂;食品添加剂。
包 装: 牛皮纸袋或纸桶包装,每袋(桶)净含量为25KG,还可根据客户需要包装。
运 输: 轻装轻卸以防包装破损,防日晒雨淋,不能与有毒,有害物同运。为非危险品。
储 存: 储存于阴凉,干燥,清洁,遮光的环境中,严禁与有毒,有害物质混放,以免污染
【防腐剂介绍】
每种防腐剂如醋酸抗酵母菌和细菌效果好,常用于蛋黄酱、腌渍蔬菜、焙烤食品;苯甲酸抗酵母和霉菌效果好,常用于酸性食品、饮料及水果制品;丙酸对酵母菌根本无效,对其他菌有抑制力,主要用于焙烤食品。
【关于产品】
产品所有的展示,详情信息,以及商品价格的描述均有详细说明,如果有任何问题,可以直接联系客服。
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