一、简介

乳酸链球菌素（Nisin）又称乳链菌肽或尼生素，是从乳酸链球菌发酵产物中提取的一类多肽类化合物。特别是对耐热性芽孢杆菌、肉毒梭菌、李斯特菌及其所产生的芽孢有强烈的抑制效果，可用于肉制品、乳制品、植物蛋白食品、罐装食品等的防腐保鲜。由于乳酸链球菌素是一种多肽，进入人体后易被植物蛋白酶分解，因此是一种安全、无毒、 的天然食品防腐剂。

二、性状

能有效抑制革兰氏阳性菌，如耐热性芽孢杆菌、肉毒梭菌、李斯特菌及其所产生的芽孢，在一定条件下也可抑制部分革兰氏阴性菌；

三、用途

l         保证食品质量，提高食品品质，延长食品的货架期

l         降低返货率

l         热稳定性好，热处理后的活性损失较少

l         添加量低，一定程度上节约了成本

l         可以代替部分化学防腐剂，满足客户及消费者对天然防腐剂的需求

【防腐剂介绍】
每种防腐剂如醋酸抗酵母菌和细菌效果好，常用于蛋黄酱、腌渍蔬菜、焙烤食品;苯甲酸抗酵母和霉菌效果好，常用于酸性食品、饮料及水果制品;丙酸对酵母菌根本无效，对其他菌有抑制力，主要用于焙烤食品。
【关于产品】
产品所有的展示，详情信息，以及商品价格的描述均有详细说明，如果有任何问题，可以直接联系客服。
【关于色差】
产品图片大多是实物拍摄，但色差是无法避免的，由于显示器的不同，拍照和作图过程中，图片都会发生颜色的细微偏差。请买家们以实物为准，如果有对颜色要求很高的，请联系客服协商解决。
【关于发货】
对于发货有特殊情况的，请在下单以后及时联系客服协商。在收到货物以后，如有漏损请及时联系我们好给予解决。
【注意事项】
产品价格问题：价格以本公司的实际报价为准，市场行情波动，网上报价仅供参考。
关于产品问题：所有的商品我们公司在发货之前都进行严格质检，确保无任何问题才发货。
产品属性：下单之前或者购买之前，一定要与客服沟通，核对产品的属性数量等信息确保无误。

厂家乳酸链球菌素生产厂家乳酸链球菌素食品级乳酸链球菌素价格乳酸链球菌素哪里有卖的乳酸链球菌素品牌乳酸链球菌素供应乳酸链球菌素报价乳酸链球菌素厂家直销乳酸链球菌素直供乳酸链球菌素现货乳酸链球菌素专业生产乳酸链球菌素食用乳酸链球菌素类别含量99%乳酸链球菌素质乳酸链球菌素批发乳酸链球菌素食用乳酸链球菌素作用乳酸链球菌素用途乳酸链球菌素*厂家乳酸链球菌素