一、左旋肉碱简介：

品名：左旋肉碱

中文别号: L－肉碱；卡尼丁

英文名称：L-Carnitine

性质：左旋肉碱是一种白色晶状体或白色透明细粉。左旋肉碱极易吸潮，稳定性较好的可在pH3～6的溶液中放置1年以上，能耐200℃以上的高温及具有较好的溶水性和吸水性。

二、左旋肉碱主要用途：

左旋肉碱已使用于医药、保健和食物等领域。食物添加剂卫生标准GB2760－1996规则了左旋肉碱酒石酸盐为食物养分强化剂，可使用于咀嚼片、饮液、胶囊、乳粉及乳饮料等。

三、左旋肉碱作用：

1、左旋肉碱能够增强耐力，进步运动成绩；

左旋肉碱因为能够促进脂肪酸穿过线粒体膜进行氧化供能，因此在运动时能够促进身体内脂肪的燃烧来提供能量，一起左旋肉碱还能够促进支链氨基酸的氧化利用，能够改动线粒体内呼吸酶的活性，从而能够进步机体有氧氧化供能的能力。

2、左旋肉碱能够促进疲惫恢复；

适当补充左旋肉碱对于慢也有较显着的作用。左旋肉碱参与许多代谢环节，它在进步人体的、维护细胞膜的稳定性，进步运动耐力、面起着重要作用。

【养分强化剂介绍】
养分强化剂：在食物中添加的天然或人工物质，以增加养分成份的物质。
食物养分强化剂运用时主要遵从以下原则
①生产、经营和运用有必要遵从国家颁发的有关标准、卫生、标志等法规。
②强化的养分素应是大多数人膳食中含量低于需要量的养分素;强化的食物应是人们很多消费或消费量较大的食物。
③使用工艺合理，在食物加工、保存等过程中不易分解，破坏，或转变成其他物质;不影响其他养分成分和食物色、香、味等感官性状。
④易被机体吸收利用。
【关于产品】
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