四川华堂聚瑞生物科技有限公司
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食品添加剂甘氨酸锌| 食品级甘氨酸锌批发|价格
起订量 (千克)价格
1-10043 /千克
100-100041 /千克
≥100039 /千克
  • 英文名称:Zinc glycinate
  • 品牌:华堂聚瑞
  • cas:7214-08-6
  • 发布日期: 2023-08-03
  • 更新日期: 2024-07-08
产品详请
EINECS编号 805-657-4
货号
品牌 华堂聚瑞
用途 营养强化剂
型号 食品级
外观 粉末
别名 甘氨酸络合锌
CAS编号 7214-08-6
英文名称 Zinc glycinate
纯度 99%
分子式 C4H8N2O4Zn
有效物质含量 99%
主要营养成分 甘氨酸锌


一、简介

中文名称:甘氨酸锌

英文名称:Glycine zinc

二、性状

甘氨酸锌白色结晶性粉末微溶于水。


三、用途

甘氨酸锌饮料:碳酸饮料、豆奶饮料、果汁饮料、蔬菜汁饮料、茶饮料、营养饮料、补铁、补钙、补碘饮料、酒精 饮料、咖啡、可可、粉末饮料等。

乳制品:牛乳、调味乳、发酵乳、乳酸菌饮料,以及各种奶粉。

糖果糕饼:各种软糖、硬糖、高粱饴、牛皮糖、巧克力、各种饼干、各式西点、羊羹、月饼、汤团馅以及各种饼馅。

甜点心:布丁、凝胶食品等

冷饮品:各式雪糕、冰棒、冰淇淋等。

焙烤食品:面包、蛋糕等。

此外,还可作为畜肉加工品、水产制品、果酱油、蜂蜜加工品等的配料。


【营养强化剂介绍】
营养强化剂:在食物中添加的自然或人造物质,以增加营养成份的物质。
食品营养强化剂使用时主要遵循以下原则
①生产、经营和使用必须遵从国家颁发的有关标准、卫生、标志等法规。
②强化的营养素应是大多数人膳食中含量低于需要量的营养素;强化的食品应是人们大量消费或消费量较大的食品。
③应用工艺合理,在食品加工、保存等过程中不易分解,破坏,或转变成其他物质;不影响其他营养成分和食品色、香、味等感官性状。
④易被机体吸收利用。
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