四川华堂聚瑞生物科技有限公司
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食品添加剂螺旋藻粉| 食品级螺旋藻粉批发|价格
起订量 (千克)价格
1-10043 /千克
100-100041 /千克
≥100039 /千克
  • 英文名称:Spirulina powder
  • 品牌:华堂聚瑞
  • cas:724424-92-4
  • 发布日期: 2023-08-03
  • 更新日期: 2024-07-08
产品详请
EINECS编号 1308068-626-2
货号
品牌 华堂聚瑞
用途 营养强化剂
型号 食品级
外观 粉末
别名 海藻粉
CAS编号 724424-92-4
英文名称 Spirulina powder
纯度 99%
分子式 C10H10BrNO
有效物质含量 99%
主要营养成分 螺旋藻粉


螺旋藻粉是由是由新鲜的螺旋藻经喷雾干燥、过筛消毒制成,他的细度一般都在80目以上。纯正的螺旋藻粉色泽墨绿,摸上去有滑腻感,没有过筛或添加其它物质的螺旋藻会有粗糙感。

螺旋藻是一类低等植物,属于蓝藻门,颤藻科。它们与细菌一样,细胞内没有真正的细胞核,所以又称蓝细菌。蓝藻的细胞结构原始,且非常简单,是地球上最早出现的光合生物,在这个星球上已生存了35亿年。它生长于水体中,在显微镜下可见其形态为螺旋丝状,故而得名。在保健食品上应用比较多的一般为钝顶螺旋藻,其它的螺旋藻还有极大螺旋藻和盐泽螺旋藻中,钝顶螺旋藻的蛋白质含量一般在65%以上。

【营养强化剂介绍】
营养强化剂:在食物中添加的自然或人造物质,以增加营养成份的物质。
食品营养强化剂使用时主要遵循以下原则
①生产、经营和使用必须遵从国家颁发的有关标准、卫生、标志等法规。
②强化的营养素应是大多数人膳食中含量低于需要量的营养素;强化的食品应是人们大量消费或消费量较大的食品。
③应用工艺合理,在食品加工、保存等过程中不易分解,破坏,或转变成其他物质;不影响其他营养成分和食品色、香、味等感官性状。
④易被机体吸收利用。
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