EINECS编号 | 200-441-0 |
货号 | |
品牌 | 华堂聚瑞 |
用途 | 维生素 |
型号 | 食品级 |
外观 | 粉末 |
别名 | 尼亚生 |
CAS编号 | 59-67-6 |
英文名称 | Nicotinic acid |
纯度 | 99% |
分子式 | C6H5NO2 |
有效物质含量 | 99% |
主要营养成分 | 烟酸 |
一、简介
【产品别号】吡啶-3-;尼可酸;烟酸碱;尼克酸;尼亚生;酸;维生素PP,维生素B3,烟酸
【英文名】 Nicotinic acid
【别号】 Niacin; Vitamin PP; 3-Pyridinecarboxylic acid; 3-Carboxypyridine
【CAS 】 59-67-6
【熔点】234-238°C
【水溶性】 1-5 g/100 mL at 17°C
二、性状
白色或浅黄色晶体或结晶性粉末。无臭或稍带气味,味微酸,1%水溶液的PH值3.4-4.0。无吸湿性,干燥状态安稳,水溶液中相当安稳,在烯酸或碱性溶液中几乎不分化。
三、用处
营养补充剂;发色助剂。本品为辅酶构成成分之一,对生物体内代谢有重要的意义。
烟酸归于维生素B3,又称尼克酸、抗癞皮病因子,烟酸外观为白色或微黄色晶体,可溶于水,首要存在于动物内脏、肌肉组织,生果、蛋黄中也有微量存在,是人体必需的13种维生素之一,归于维生素B族。现在,烟酸首要用于饲料添加剂,可进步饲料蛋白的利用率,进步奶牛产奶量及鱼、鸡、鸭、牛、羊等禽畜肉产量和质量。
【维生素介绍】
维生素:是活细胞为保持正常生理功能所必需而需要极微量的有机物质。维生素是从营养观点概括而成的一类有机化合物,它们的化学结构各不相同,生理功能各有所异。有的维生素参与一切细胞中的物质与能量的转移过程,它们作为生物催化剂一酶的辅助因子而起着各种生理作用,例如B族维生素 维生素按其溶解性分
类;可分为脂溶性维生素,包括VA、VD、VE、VK水溶性维生素,包括B族类和VC。
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