四川华堂聚瑞生物科技有限公司
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食品添加剂双乙酸钠| 食品级双乙酸钠批发|价格
起订量 (吨)价格
1-37000 /吨
3-56800 /吨
≥56600 /吨
  • 英文名称:Sodium diacetate
  • 品牌:华堂聚瑞
  • cas:126-96-5
  • 发布日期: 2023-08-02
  • 更新日期: 2024-07-08
产品详请
EINECS编号 204-814-9; 204-823-8
货号
品牌 华堂聚瑞
用途 防腐剂
英文名称 Sodium diacetate
型号 食品级
别名 二乙酸钠
纯度 99%
CAS编号 126-96-5
分子式 C4H7NaO4
有效物质含量 99%


双乙酸钠厂家

一、简介

中文名称:双乙酸钠

中文别名:双醋酸氢钠;SDA;二醋酸一钠;双醋酸钠

英文名称:sodium hydrogen di(acetate)

英文别名:Sodium diacetate

分子式:C4H7NaO4

分子量:142.09

双乙酸钠是一种性质稳定、新型食品、饲料防霉剂、具有防霉、防腐、保鲜,提高适口性

二、性状

双乙酸钠为白色粉末,带有醋酸气味,易吸湿,极易溶于水,加热至150℃以上分解

三、用途

食品中的应用:

饮料:碳酸饮料、豆奶饮料、果汁饮料、蔬菜汁饮料、茶饮料、营养饮料、补铁、补钙、补碘饮料、酒精饮料、咖啡、可可、粉末饮料等。

乳制品:牛乳、调味乳、发酵乳、乳酸菌饮料,以及各种奶粉。

糖果糕饼:各种软糖、硬糖、高粱饴、牛皮糖、巧克力、各种饼干、各式西点、羊羹、月饼、汤团馅以及各种饼馅。

甜点心:布丁、凝胶食品等

冷饮品:各式雪糕、冰棒、冰淇淋等。

焙烤食品:面包、蛋糕等。


此外,还可作为畜肉加工品、水产制品、果酱油、蜂蜜加工品等的配料。


【防腐剂介绍】
防腐剂:一种能够阻止食品腐烂变质,延长食品保质期的食品添加剂。
食品防腐剂使用注意事项: 与各类食品添加剂一样,防腐剂必须严格按中国《食品添加剂使用卫生标准》规定添加. 不能超标使用。防腐剂在实际应用中存在很多问题,例如:达不到防腐效果,影响食品的风 味和品质等,例如茶多酚作为防腐剂使用时,浓度过高会使人感到苦涩味,还会由于氧化而 使食品变色。
【关于产品】
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