四川华堂聚瑞生物科技有限公司
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食品添加剂L-苏氨酸| 食品级L-苏氨酸批发|价格
起订量 (千克)价格
1-10014 /千克
100-100012 /千克
≥100010 /千克
  • 英文名称:L-Threonine
  • 品牌:华堂聚瑞
  • cas:72-19-5
  • 发布日期: 2023-08-02
  • 更新日期: 2024-07-08
产品详请
EINECS编号 200-774-1
货号
品牌 华堂聚瑞
用途 营养强化剂
型号 食品级
外观 粉末
别名 苏氨酸
CAS编号 72-19-5
英文名称 L-Threonine
纯度 99%
分子式 C4H9NO3
有效物质含量 99%
主要营养成分 L-苏氨酸


中文名称:L-苏氨酸

英文名称:L-Threonine

别名名称:L-羟基 丁氨酸 (2S,3R)-2-氨基-3-羟基丁酸 L-α-氨基-β-羟基丁酸 L-异赤丝藻氨基酸

更多别名:(2S,3R)-2-Amino-3-hydroxybutyric acid a-Amino-β-hydroxybutyric acid

分子式 :C4H9NO3

分子量:119.12

性状 无色晶体或结晶性粉末。左旋体熔点255-257℃(分解)。易溶于水,不溶于无水乙醇、乙醚、氯仿。消旋体熔点229-230℃。用作营养剂和生物化学试剂。可由蛋白质(如酪蛋白)经水解、精制而得,或由丙烯酸衍生物中加甲醇合成。

  • 、营养增补剂。谷类蛋白质除需补充L-赖氨酸外,其次即为L-苏氨酸。

  • L-苏氨酸的应用

  • L-苏氨酸是一种必需的氨基酸,苏氨酸主要用于、化学试剂、食品强化剂、饲料添加剂等方面。

  • 【氨基酸介绍】
    被发现的氨基酸是在1806年,由法国化学家在芦笋里面分离出了天冬氨酸,而后陆续有几个氨基酸被单独发现,而后确立氨基酸的命名则是在1900年左右通过化学家在实验室水解不同的蛋白,得到了很多种不同的氨基酸,就是有一个氨基一个羧基和一个侧链的结构的物质。
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