四川华堂聚瑞生物科技有限公司
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乳酸钠|食品级生产厂
起订量 (千克)价格
1-36000 /千克
3-55800 /千克
≥55600 /千克
  • 英文名称:Sodium lactate
  • 品牌:华堂聚瑞
  • cas:72-17-3
  • 发布日期: 2023-07-31
  • 更新日期: 2024-07-08
产品详请
EINECS编号 206-231-5
货号
品牌 华堂聚瑞
用途 酸度调节剂
英文名称 Sodium lactate
型号 食品级
包装规格 1*25
别名 (±)-2-羟基丙酸钠盐
纯度 99%
CAS编号 72-17-3
分子式 C3H5NaO3
有效物质含量 99%

一、简介
中文名称:乳酸钠
中文同义词:α-羟基丙酸钠;DL-乳酸钠;乳酸钠;乳酸钠厂家;乳酸钠价格;乳酸钠生产厂家;乳酸钠左右;乳酸钠作用
英文名称:Sodiumlactate
CAS号:312-85-6
分子式:C3H5NaO3
分子量:112.06
EINECS号:206-231-5
二、性状
无色或近于无色的糖浆状液体。熔点17℃,沸点140℃(分解)。可与水醇混溶,其水溶液呈中性。无气味,易吸潮。

【酸度调节剂介绍】
酸度调节剂:用于保持或改变食物 pH值的一种物质。
酸度调节剂通过阴离子影响食品风味,一般有机酸具有爽快的酸 味,而无机酸的酸味不很适口,如前所述的盐酸、磷酸具有苦涩味, 会使食品风味变劣。
【关于产品】
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