四川华堂聚瑞生物科技有限公司
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苹果酸钾|食品级生产厂
起订量 (千克)价格
1-10032 /千克
100-100030 /千克
≥100028 /千克
  • 英文名称:dipotassium malate
  • 品牌:华堂聚瑞
  • cas:585-09-1
  • 发布日期: 2023-07-31
  • 更新日期: 2024-07-08
产品详请
EINECS编号 209-549-2
货号
品牌 华堂聚瑞
用途 酸度调节剂
英文名称 dipotassium malate
型号 食品级
包装规格 1*25
别名 苹果酸二钾
纯度 99%
CAS编号 585-09-1
分子式 C4H7KO5
有效物质含量 99%


一、产品简介

中文名称:苹果酸钾

分子式:C4H4K2O5

苹果酸钾分子量:210.2682


二、产品性状:

白色粉末,无臭无味,易溶于水。在一定程度上也能增加烟草的酸性,改善吃味,增强香气,减少刺激性、杂气。它对降低烟草刺激性和杂气的效率比以往的助燃剂都高,是卷烟助燃剂的换代产品。推荐添加量1.5%-1.7%


三、指标名称

企业标准含量 %≥98.0

干燥失重 %≤2.0

PH值3.5-4.5

澄清度合格

重金属(以Pb计) %≤0.002

砷(以As计)%≤0.0002


三、适用范围:

可用于食品添加剂,做酸味剂、调节剂、缓冲剂等。

【酸度调节剂介绍】
酸度调节剂:用于保持或改变食物 pH值的一种物质。
酸度调节剂通过阴离子影响食品风味,一般有机酸具有爽快的酸 味,而无机酸的酸味不很适口,如前所述的盐酸、磷酸具有苦涩味, 会使食品风味变劣。
【关于产品】
产品所有的展示,详情信息,以及商品价格的描述均有详细说明,如果有任何问题,可以直接联系客服。
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