四川华堂聚瑞生物科技有限公司
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甘氨酸|食品级生产厂
起订量 (千克)价格
1-10014 /千克
100-100012 /千克
≥100010 /千克
  • 英文名称:Glycine
  • 品牌:华堂聚瑞
  • cas:56-40-6
  • 发布日期: 2023-07-31
  • 更新日期: 2024-07-08
产品详请
EINECS编号 200-272-2; 603-246-2
货号
品牌 华堂聚瑞
用途 营养强化剂
型号 食品级
外观 粉末
别名 胶糖
CAS编号 56-40-6
英文名称 Glycine
纯度 99%
分子式 C2H5NO2
有效物质含量 99%
主要营养成分 甘氨酸


简介

中文名称:甘氨酸

中文同义词:甘氨酸锌;2水甘氨酸锌;甘氨酸络合锌

英文名称:Zinc glycinate

英文同义词:Zinc glycinate;zinc aminoacetate

CAS号:7214-08-6

分子式:C4H8N2O4Zn


产品性状

白色结晶性粉末

含  量:≥98.0%(以干基计)

含  锌(Zn):27.5-31.0%


产品用途

用  途:甘氨酸锌是一种很好的食品锌强化剂,对*及青少年的智力和身体发育有重要的作用,吸收效果比无机锌好。我国规定可用于ying幼儿食品,使用量为25~70mg/kg(以锌计,下同);在乳制品中为30~60mg/kg;在强化锌饮料、谷类及其制品中为10~20mg/kg。

【氨基酸介绍】
氨基酸是一类同时含有氨基和羧基的有机小分子。组成多肽和蛋白质的氨基酸除 Gly 外,都属于L型的α- 氨基酸(Pro 为亚氨基酸) 氨基酸不仅可以作为寡肽、多肽和蛋白质的组成单位或生物活性物质的前体 ,也可以 作为神经递质或糖异生的前体,还能氧化分解产生 ATP。 目前已发现蛋白质氨基酸有 22 种,其中 20 种最为常见,而硒半胱氨酸和吡咯赖氨酸 比较罕见。非蛋白质氨基酸通常以游离的形式存在,作为代谢的中间物和某些物质的前体 , 具有特殊的生理功能。
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