四川华堂聚瑞生物科技有限公司
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食品级|一水柠檬酸现货批发
起订量 (吨)价格
1-36000 /吨
3-55800 /吨
≥55600 /吨
  • 英文名称:Citric acid monohydrate
  • 品牌:华堂聚瑞
  • cas:5949-29-1
  • 发布日期: 2023-07-27
  • 更新日期: 2024-07-08
产品详请
EINECS编号 611-842-9
货号
品牌 华堂聚瑞
用途 酸度调节剂
英文名称 Citric acid monohydrate
型号 食品级
包装规格 1*25
别名 枸橼酸
纯度 99%
CAS编号 5949-29-1
分子式 C6H10O8
有效物质含量 99%


产品名:一水柠檬酸

CAS编号:5949-29-1分子式:C6H10O8
型号:食品级产品规格:1*25


产品英文名称:Citric acid monohydrate性质:一水柠檬酸为无色结晶或白色晶状粉末。

一水柠檬酸主要用于食品、饮料行业作为酸味剂、酸度调节剂、调味剂及防腐剂。一水柠檬酸还在化工行业、及洗涤行业等中用作抗氧化剂、增塑剂、洗涤剂。

产品用途:

主要用于食品、饮料行业作为酸味剂、调味剂及防腐剂、保鲜剂。还在化工行业、化妆品行业及洗涤行业中用作抗氧化剂、增塑剂、洗涤剂。粉体与空气可形成爆炸性混合物。遇明火、高热或与氧化剂接触,有引起燃烧爆炸的危险一水柠檬酸与二水柠檬酸钠配pH6.0的柠檬酸盐缓冲液。


【一水柠檬酸】包装和贮存条件:
1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。
2、本品应密封避光,储存于阴凉,干燥,通风处。

【酸度调节剂介绍】
酸度调节剂:用于保持或改变食物 pH值的一种物质。
酸味,是食品的风味之一,且与其它味觉有协调作用,位于几大风味之一。 酸味剂除风味的协调外,它还有抗氧化,防腐,防褐变,软化纤维素,溶解钙的功能。故酸味剂是食品添加剂中比较重要、用量较大(比之乳化剂,不分仲伯)的种类。
【关于产品】
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