四川华堂聚瑞生物科技有限公司
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食品级|乳酸亚铁现货批发
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1-10023 /千克
100-100021 /千克
≥100019 /千克
  • 英文名称:Ferrous lactate
  • 品牌:华堂聚瑞
  • cas:5905-52-2
  • 发布日期: 2023-07-27
  • 更新日期: 2024-07-08
产品详请
EINECS编号 227-608-0
货号
品牌 华堂聚瑞
用途 酸度调节剂
英文名称 Ferrous lactate
型号 食品级
包装规格 1*25
别名 2-羟基丙酸亚铁盐
纯度 99%
CAS编号 5905-52-2
分子式 C6H10FeO6
有效物质含量 99%

一、简介
产品名称:乳酸亚铁
二、性状
乳酸亚铁是一种有机物,化学式为C6H10FeO6,绿白色结晶性粉末或结晶。

【酸度调节剂介绍】
酸度调节剂:用于保持或改变食物 pH值的一种物质。
酸味,是食品的风味之一,且与其它味觉有协调作用,位于几大风味之一。 酸味剂除风味的协调外,它还有抗氧化,防腐,防褐变,软化纤维素,溶解钙的功能。故酸味剂是食品添加剂中比较重要、用量较大(比之乳化剂,不分仲伯)的种类。
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