硬脂酸镁价格 食物级乳化剂 硬脂酸镁厂家现货

中文名称:硬脂酸镁
英文名称:Magnesium stearate
化 学 式:C36H70MgO4
分 子 量:591.24
C A S:557-04-0
性质:为白色的细粉。白色粉末，微有特殊气味，溶于热醇，不溶于水，在稀酸中分化。与皮肤触摸有滑腻感。

1.硬脂酸镁用作聚氯乙烯热稳定剂，以及化妆品年面粉、润肤油膏和片剂质料（赋形剂、光滑剂）；用于校木粉中使之光滑光亮通明；油漆工业作通明平光剂等。
2.硬脂酸镁在化妆品中用于粉类产品,可增进黏附性,光滑性,还可作为片剂质料。
硬脂酸镁的用处：首要用作光滑剂、抗粘剂、助流剂，脱模剂、乳化剂。特别适合油类、浸膏类 的制粒，制成的颗粒具有很好的流动性和可压性。在直接压片中用作助流剂。还可作为助滤剂、澄清剂和滴泡剂，以及液体制剂的助悬剂、增稠剂。

【乳化剂介绍】
乳化剂：能进步乳化液中不同组成相的表面张力，使其具有均一的分散体或乳化液。
作为表面活性剂 ，能与脂类、蛋白质、碳水化合物等食物成分发生特殊的相互链接 具有乳化或破乳、润湿或反润湿、起泡或消泡、分散、增溶、光滑等一系列作用。因此 ， 乳化剂在食物加工中可起到多种功效 ，几乎一切的食物加工中都能够使用乳化剂  焙烤 制品、人造奶油、冷饮、乳制品及仿乳制品、肉制品、豆制品、糖块、饮料、罐头、料理 等食物制品或辅助材料中，用以改进品质，坚持风味，延伸保鲜期和改进加工功能。
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