一、产品简介

产品名称：DL-苹果酸

产品规格：25kg/袋

级      别：食品级

用      途：酸度调节剂

二、产品用途

苹果酸的口感接近果汁并具有香味。与柠檬酸相比，苹果酸的酸度更大(酸味比柠檬酸强20%)、产生的热量低、口味更柔和(具有较高的缓冲系数)、滞留时间更长。苹果酸是新一代的食品酸味剂，应用于酒类、饮料、果酱、口香糖等多种食品中

DL苹果酸是一种作为食品酸味剂，特别适用于果冻及以水果为基础的食品， 可用于保健饮料。本品为白色或近白色结晶粉末或颗粒，酸味柔和，无刺激性味道。

【酸度调节剂介绍】
酸度调节剂：用于保持或改变食物 pH值的一种物质。
酸味，是食品的风味之一，且与其它味觉有协调作用，位于几大风味之一。 酸味剂除风味的协调外，它还有抗氧化，防腐，防褐变，软化纤维素，溶解钙的功能。故酸味剂是食品添加剂中比较重要、用量较大（比之乳化剂，不分仲伯）的种类。
【关于产品】
产品所有的展示，详情信息，以及商品价格的描述均有详细说明，如果有任何问题，可以直接联系客服。
【关于色差】
产品图片大多是实物拍摄，但色差是无法避免的，由于显示器的不同，拍照和作图过程中，图片都会发生颜色的细微偏差。请买家们以实物为准，如果有对颜色要求很高的，请联系客服协商解决。
【关于发货】
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【注意事项】
产品价格问题：价格以本公司的实际报价为准，市场行情波动，网上报价仅供参考。
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