EINECS编号 | 224-580-1 |
货号 | |
品牌 | 华堂聚瑞 |
用途 | 防腐剂 |
英文名称 | Sodium dehydroacetate |
型号 | 食品级 |
别名 | 脱水乙酸钠 |
纯度 | 99% |
CAS编号 | 4418-26-2 |
分子式 | C8H7NaO4 |
有效物质含量 | 99% |
产品简介:
品名:脱氢乙酸钠
净重:1000克/袋
主要成份:脱氢乙酸钠≥99%
使用方法:
1、按用量要求直接加入到食品中混匀;
2、配制溶液浸泡或表面喷淋。
产品介绍:
脱氢乙酸钠(又名脱氢醋酸钠)是联合国粮农组织(FAO)和卫生组织(WHO)认可的一种安全型食品防腐防霉保鲜剂,属广谱防腐剂。本品的特点是在酸性或微碱性条件下有效,本品对光和热比较稳定,加热食品不破坏其防腐效力。
使用范围和使用量:
一般用于黄油、浓缩黄油、酱菜、盐菜、发酵豆制品、果蔬汁,使用量为0.3克/千克;面包、糕点、焙烤食品馅料、复合调味料、肉制品、熟肉制品,使用量为0.5克/千克。
注意事项:
1、对已被微生物污染变质的食品不宜再用本品;
2、本品应密封保存于阴凉干燥处,不宜在阳光下曝晒;
3、本品严禁与有毒、易燃及氧化剂共贮。
保质期限:2年
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【防腐剂介绍】
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