EINECS编号 | 200-773-6 |
货号 | |
品牌 | 华堂聚瑞 |
用途 | 营养强化剂 |
型号 | 食品级 |
外观 | 粉末 |
别名 | 纈胺酸 |
CAS编号 | 72-18-4 |
英文名称 | L-Valine |
纯度 | 99% |
分子式 | C5H11NO2 |
有效物质含量 | 99% |
主要营养成分 | L-缬氨酸 |
产品介绍
【基本信息】
中文名:L-缬氨酸
外文名:L-valine
分子式:C5H11NO2
别号:纈胺酸
产品用处:营养强化剂
CAS :72-18-4
EINECS:200-773-6
【氨基酸介绍】
四大类生物分子中蛋白质是生物功用的首要载体,而氨基酸(amino acid)是蛋白质的构件分子。 自然界中存成千上万在的种蛋白质,在结构和功用上的惊人的多样性归根结底是由 20 种常见氨 基酸的内涵性质造成的。这些性质包含
①聚合能力
②特有的酸碱性质
③侧链的结构及其化学 功用的多样性
④手性。
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