EINECS编号 | 200-292-1 |
货号 | |
品牌 | 华堂聚瑞 |
用途 | 营养强化剂 |
型号 | 食品级 |
外观 | 粉末 |
别名 | 麸氨酰胺 |
CAS编号 | 56-85-9 |
英文名称 | L-Glutamine |
纯度 | 99% |
分子式 | C5H10N2O3 |
有效物质含量 | 99% |
主要营养成分 | L-谷氨酰胺 |
产品名称:L-谷氨酰胺
EINECS:200-292-1
分子式:C5H10N2O3
分子量:146.15
性状
L-谷氨酰胺为白色结晶或晶性粉末,L-谷氨酰胺能溶于水,不溶于甲醇、乙醇、醚、苯、丙酮、氯仿和乙醇乙酯,L-谷氨酰胺无臭,稍有甜味。
用处
L-谷氨酰胺是调味剂。GB2760-2001)规定为答应运用的食物用香料。
FEMA(mg/kg):焙烤制品、早餐谷物,20~100;无醇饮料、含醇饮料,3~30;干酪、酱汁、肉制品、果仁制品糖霜、凝胶及布丁、软糖、代糖品、甜沙司,3~15;调味品2~25;蛋制品、代乳品、其他谷类,5~10;油脂、冷饮、生果冰品、乳制品,5~15;鱼制品15~30;硬糖1~20;速溶咖啡和茶10~100;果酱、果冻、加工生果,2~15;加工蔬菜3~5;复水蔬菜5~25
性质与稳定性:1. 参加黏膜黏蛋白构成成分氨基葡萄糖的生物组成,从而促进黏膜上皮组织的修正,有助于灶的消除。同时,它能经过促进脑代谢,进步脑机能,与谷氨酸一样是脑代谢的重要营养剂。2. 存在于烟叶、烟气中。3. 在免疫范畴中有价值。生物体内把有毒的氨转化为无毒的谷氨酰胺后,经过尿排出体外。一般不参加蛋白质的组成。
【氨基酸介绍】
四大类生物分子中蛋白质是生物功用的主要载体,而氨基酸(amino acid)是蛋白质的构件分子。 自然界中存不计其数在的种蛋白质,在结构和功用上的惊人的多样性归根结底是由 20 种常见氨 基酸的内涵性质形成的。这些性质包含
①聚合能力
②特有的酸碱性质
③侧链的结构及其化学 功用的多样性
④手性。
【关于产品】
产品一切的展现,详情信息,以及产品价格的描绘均有详细阐明,如果有任何问题,能够直接联络客服。
【关于色差】
产品图片大多是实物摄影,但色差是无法防止的,因为显示器的不同,摄影和作图过程中,图片都会发生颜色的细微误差。请买家们以实物为准,如果有对颜色要求很高的,请联络客服洽谈处理。
【关于发货】
关于发货有特殊情况的,请在下单以后及时联络客服洽谈。在收到货品以后,如有漏损请及时联络我们好给予处理。
【注意事项】
产品价格问题:价格以本公司的实践报价为准,市场行情波动,网上报价仅供参考。
关于产品问题:一切的产品我们公司在发货之前都进行严厉质检,保证无任何问题才发货。
产品特点:下单之前或许购买之前,一定要与客服沟通,核对产品的特点数量等信息保证无误。
厂家L-谷氨酰胺生产厂家L-谷氨酰胺食品级L-谷氨酰胺价格L-谷氨酰胺哪里有卖的L-谷氨酰胺品牌L-谷氨酰胺供应L-谷氨酰胺报价L-谷氨酰胺厂家直销L-谷氨酰胺直供L-谷氨酰胺现货L-谷氨酰胺专业生产L-谷氨酰胺食用L-谷氨酰胺类别含量99%L-谷氨酰胺质L-谷氨酰胺批发L-谷氨酰胺食用L-谷氨酰胺作用L-谷氨酰胺用途L-谷氨酰胺*厂家L-谷氨酰胺