EINECS编号 | |
货号 | |
品牌 | 华堂聚瑞 |
主要有效成分 | 魔芋胶 |
用途 | 增稠剂 |
英文名称 | Amorophophallus Konjac |
型号 | 食品级 |
别名 | 魔芋粉价格 |
纯度 | 99% |
CAS编号 | 37200-17-2 |
分子式 | |
有效物质含量 | 99% |
一、产品简介
品名:魔芋胶、纯化魔芋粉
英文名称:Amorophophallus Konjac;KGM
二、产品性状
白色或奶油淡棕黄色粉末
三、产品用途
1.肉制品(火腿肠、午餐肉、西式香肠等) 参考用量:0.2%-0.5%
2.无脂肪糖果 、软糖、QQ糖等 参考用量:0.2%-0.85%
3.果冻 布丁 参考用量:0.2%-0.5%
4.添加类食品
5.果汁、蔬菜汁、酸乳、雪糕、冰淇淋、奶制品、乳制品、冰棍、悬浮饮料等参考用量:0.15%-0.5%
6.固体饮料、调味粉芡粉、汤料粉、酱类等 参考用量 0.5%-3.0%
【增稠剂介绍】
食品增稠剂的定义及基本功能
食品增稠剂通常是指能溶解于水中,并在一定条件下充分水化形成粘稠、滑腻或胶冻液的大分子物质,又称食品胶。
能增加流体或半流体食品的黏度,并能保持所在体系的相对稳定。
【注意事项】
产品价格问题:价格以本公司的实际报价为准,市场行情波动,网上报价仅供参考。
关于产品问题:所有的商品我们公司在发货之前都进行严格质检,确保无任何问题才发货。
产品属性:下单之前或者购买之前,一定要与客服沟通,核对产品的属性数量等信息确保无误。
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