四川华堂聚瑞生物科技有限公司
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烟酰胺|食品级|
起订量 (千克)价格
1-10038 /千克
100-100036 /千克
≥100034 /千克
  • 英文名称:Nicotinamide
  • 品牌:华堂聚瑞
  • cas:98-92-0
  • 发布日期: 2023-07-25
  • 更新日期: 2024-07-08
产品详请
EINECS编号 202-713-4
货号
品牌 华堂聚瑞
用途 维生素
型号 食品级
外观 粉末
别名 尼克酰胺
CAS编号 98-92-0
英文名称 Nicotinamide
纯度 99%
分子式 C6H6N2O
有效物质含量 99%
主要营养成分 烟酰胺


中文名称:烟酰胺
中文别名:维生素B3;维生素PP;3-吡啶甲酰胺;尼克酰胺;烟碱酰胺;
英文名称:Nicotinamide
英文别名:3-Pyridinecarboxamide
CAS号:98-92-0
烟酰胺性状:白色针状结晶或结晶性粉末,无臭或稍有臭气,味微苦。
密度(g/mL,25℃):1.40
熔点(oC):128-131
沸点(oC,常压):128-131

烟酰胺(nicotinamide;niacinamide)又称尼克酰胺,是烟酸的酰胺化合物。烟酰胺为白色的结晶性粉末;无臭或几乎无臭,味苦;略有引湿性。在水或乙醇中易溶,在甘油中溶解。

烟酰胺作用用途

烟酰胺用于.生化研究;组织培养基的营养成分;临床药物为维生素B族
疗。
烟酰胺是哺乳类动物必需的营养物。水溶性较烟酸好,但易与维生素C生成复合物而结块。用量30~mg/kg。

烟酰胺和烟酸在大多数场合下可以通用,烟酸在动物体内也生成烟酰胺。体内缺乏烟酰胺时会得糙皮病,因此本品可预防糙皮病。可改善人类和动物的营养。在化妆品中可作为营养性添加剂。

【营养强化剂介绍】
营养强化剂:在食物中添加的自然或人造物质,以增加营养成份的物质。
食品营养强化的概念 食品强化定义:根据不同膳食人群的营养需要,向食品中 添加一种或多种营养素或者某些食物成分的食品添加剂,以改善食品中各营养素之间的比例关系和提高食品营养价值的过程称为食品营养强化,或简称食品强化 营养强化食品,将经过强化处理的食品称为营养强化食品食品营养强化剂,将为增强营养成分而加入食品中的人工合成的属于天然营养素范围的食品添加剂称为食品营养强化剂。
【注意事项】
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