EINECS编号 | 238-242-6 |
货号 | |
品牌 | 华堂聚瑞 |
用途 | 酸度调节剂 |
英文名称 | Sodium phytate |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 1*25 |
别名 | 植酸十二钠 |
纯度 | 99% |
CAS编号 | 14306-25-3 |
分子式 | C6H6Na12O24P6 |
有效物质含量 | 99% |
一、简介
中文名称:植酸钠
外文名称:phytic acid dodecasodium from rice
又 名:肌醇六磷酸钠
应 用:和护色剂
CAS号:有
分子式:C6H17NaO24P6
分子量:682.0171
二、性状
外观是白色粉末状或结晶状;相关指标设定可以参照植酸的要求来做;1水溶液PH值在11.5上下不会有太多的变动因PH值越低说明含量越低杂质量也越高。植酸钠极易吸潮裸露在空气内颜色不会发生太大改变。不会有发黄发黑现象。
三、用途
植酸钠是一种重要的添加剂,显着的特征是与金属离子有极强的鳌合作用,较强的性和护色性。植酸钠广泛用于果蔬汁饮料、肉制品、海产品,食品,日化等行业领域。
1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。5、饲料:宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等。
【酸度调节剂介绍】
酸度调节剂:用于保持或改变食物 pH值的一种物质。
食品级酸度调节剂在食品行业中的应用非常广泛,它能够有效地提升食品的品质。然而,相比之下,工业级酸度调节剂在工业产品中的应用更为广泛,因为它能够调节更多的产品类型。
【注意事项】
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