四川华堂聚瑞生物科技有限公司
全国咨询热线:13730818182
产品展厅
DL-苹果酸|食品级|
起订量 (千克)价格
1-10021 /千克
100-100019 /千克
≥100017 /千克
  • 英文名称:DL-Malic acid
  • 品牌:华堂聚瑞
  • cas:617-48-1
  • 发布日期: 2023-07-25
  • 更新日期: 2024-07-08
产品详请
EINECS编号 210-514-9
货号
品牌 华堂聚瑞
用途 酸度调节剂
英文名称 DL-Malic acid
型号 食品级
包装规格 1*25
别名 抗结剂
纯度 99%
CAS编号 617-48-1
分子式 C4H6O5
有效物质含量 99%


厂家DL-苹果酸生产厂家DL-苹果酸食品级DL-苹果酸价格DL-苹果酸哪里有卖的DL-苹果酸品牌DL-苹果酸供应DL-苹果酸报价DL-苹果酸厂家直销DL-苹果酸直供DL-苹果酸现货DL-苹果酸专业生产DL-苹果酸食用DL-苹果酸类别含量99%DL-苹果酸质DL-苹果酸批发DL-苹果酸食用DL-苹果酸作用DL-苹果酸用途DL-苹果酸*厂家DL-苹果酸

一、简介

DL-苹果酸是D-苹果酸和L-苹果酸的混合物。苹果酸又名:2-羟基丁二酸,由于分子中有一个不对称碳原子,有两种立体异构体。即左旋体(L-苹果酸)和右旋体(D-苹果酸)。大自然中,苹果酸以三种形式存在,即D-苹果酸、L-苹果酸和DL-苹果酸。

二、性状

苹果酸在正常情况下稳定,湿度高时有吸湿性。三斜晶系白色晶体。熔点 130;相对密度 1.601;溶解性 易溶于 、乙醇、丙酮和其他许多极性溶剂

三、应用

食品工业用作酸味剂、色泽保持剂、防腐剂和蛋黄等的乳化稳定剂等,也用于制药。通常认为L -苹果酸具有的生理功能,但是D L-苹果酸中一半的D 型在生理上无效。

化工行业可用作除垢剂、荧光增白剂的合成原料之一。添加到虫胶清漆或其它清漆中,可防止漆面结皮,用该种酸生产的聚脂树脂和醇酸树脂是有特殊用途的塑料。

【酸度调节剂介绍】
酸度调节剂:用于保持或改变食物 pH值的一种物质。
食品级酸度调节剂在食品行业中的应用非常广泛,它能够有效地提升食品的品质。然而,相比之下,工业级酸度调节剂在工业产品中的应用更为广泛,因为它能够调节更多的产品类型。
【注意事项】
产品价格问题:价格以本公司的实际报价为准,市场行情波动,网上报价仅供参考。
关于产品问题:所有的商品我们公司在发货之前都进行严格质检,确保无任何问题才发货。
产品属性:下单之前或者购买之前,一定要与客服沟通,核对产品的属性数量等信息确保无误。