L-酒石酸厂家

中文名称：L-酒石酸

中文别名：L(+)-酒石酸; L-(+)-酒石酸; L-(+)酒石酸; 右旋-2,3-二羟基琥珀酸; 右旋酒石酸; 左旋酒石酸; L(+)酒石酸

英文名称：L(+)-Tartaric acid

CAS号：87-69-4

EINECS号：201-766-0

分子式：C4H6O6

分子量：148.0721

InChI：InChI=1/C4H6O6/c5-1(3(7)8)2(6)4(9)10/h1-2,5-6H,(H,7,8)(H,9,10)/p-2/t1-,2+

分子结构：L-酒石酸 87-69-4

熔点：168-172℃

沸点：399.3°C at 760 mmHg

闪点：209.4°C

性状

无色结晶或白色结晶粉末，无嗅、有酸味,在空气中稳定。它是等量右旋和左旋酒石酸的混合物，常含有一个或两个结晶水，热至100℃时失掉结晶水。密度1.697,其水溶解度20.6% ，乙醇中溶解度5.01%。

酒石酸是一种优良的酸味剂，其酸味是柠檬酸的1.2-1.3倍，风味独特。按照我国食品添加剂使用的卫生标准，它主要与柠檬酸，苹果酸等复配使用，可用于饮料，罐头，果酱类，糖果类等，由于酒石酸作为发酵粉等原料时具有其他食用有机酸所没有的特性，因此某些场合还可以用作螯合剂，抗氧化增效剂，增香剂， 性膨松剂。

【酸度调节剂介绍】
酸度调节剂：用于保持或改变食物 pH值的一种物质。
食品级酸度调节剂在食品行业中的应用非常广泛，它能够有效地提升食品的品质。然而，相比之下，工业级酸度调节剂在工业产品中的应用更为广泛，因为它能够调节更多的产品类型。
【注意事项】
产品价格问题：价格以本公司的实际报价为准，市场行情波动，网上报价仅供参考。
关于产品问题：所有的商品我们公司在发货之前都进行严格质检，确保无任何问题才发货。
产品属性：下单之前或者购买之前，一定要与客服沟通，核对产品的属性数量等信息确保无误。

厂家L-酒石酸生产厂家L-酒石酸食品级L-酒石酸价格L-酒石酸哪里有卖的L-酒石酸品牌L-酒石酸供应L-酒石酸报价L-酒石酸厂家直销L-酒石酸直供L-酒石酸现货L-酒石酸专业生产L-酒石酸食用L-酒石酸类别含量99%L-酒石酸质L-酒石酸批发L-酒石酸食用L-酒石酸作用L-酒石酸用途L-酒石酸*厂家L-酒石酸