四川华堂聚瑞生物科技有限公司
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(维生素B1)维生素B1食品级
起订量 (千克)价格
1-100148 /千克
100-1000146 /千克
≥1000144 /千克
  • 英文名称:Cocarboxylase
  • 品牌:华堂聚瑞
  • cas:154-87-0
  • 发布日期: 2023-07-22
  • 更新日期: 2024-07-08
产品详请
EINECS编号 205-836-1
货号
品牌 华堂聚瑞
用途 维生素
型号 食品级
外观 粉末
别名 辅羧酶
CAS编号 154-87-0
英文名称 Cocarboxylase
纯度 99%
分子式 C12H19ClN4O7P2S
有效物质含量 99%
主要营养成分 维生素B1

维生素B1又称硫胺素,为白色晶体,在有氧化剂存在时容易被氧化产生脱氢硫胺素,后者在有紫外光照射时呈现蓝色荧光。由嘧啶环和噻唑环通过亚甲基结合而成的一种B族维生素。为白色结晶或结晶性粉末;有微弱的特臭,味苦,有引湿性,露置在空气中,易吸收水分。在碱性溶液中容易分解变质。酸碱度在3.5时可耐100℃高温,酸碱大于5时易失效。遇光和热效价下降。故应置于遮光,凉处保存,不宜久贮。 在酸性溶液中很稳定,在碱性溶液中不稳定,易被氧化和受热破坏。还原性物质亚硫酸盐、二氧化硫等能使维生素B1失活。
产品特点:

白色结晶,溶于水,微溶于乙醇、氯仿;盐酸盐为白色结晶性粉末,易潮解,有苦味,易溶于水,稍溶于乙醇,不溶于乙醚,熔点为245~250℃。在碱性条件下易分解变质。可由以丙烯腈或丙二腈为原料的合成路线制得。通常用乙基-β-丙酸乙酯、甲酸乙酯、金属钠丝等为原料进行合成法生产

【维生素介绍】
维生素:是活细胞为维持正常生理功能所必需而需要极微量的有机物质。维生素是从营养观点归纳而成的一类有机化合物,它们的化学结构各不相同,生理功能各有所异。有的维生素参与所有细胞中的物质与能量的转移过程,它们作为生物催化剂一酶的辅助因子而起着各种生理作用,例如B族维生素 维生素按其溶解性分
类;可分为脂溶性维生素,包括VA、VD、VE、VK水溶性维生素,包括B族类和VC。
【注意事项】
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