四川华堂聚瑞生物科技有限公司
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(L-亮氨酸)L-亮氨酸食品级
起订量 (千克)价格
1-10048 /千克
100-100046 /千克
≥100044 /千克
  • 英文名称:L-Leucine
  • 品牌:华堂聚瑞
  • cas:61-90-5
  • 发布日期: 2023-07-21
  • 更新日期: 2024-07-08
产品详请
EINECS编号 200-522-0
货号
品牌 华堂聚瑞
用途 营养强化剂
型号 食品级
外观 粉末
别名 氨基异己酸
CAS编号 61-90-5
英文名称 L-Leucine
纯度 99%
分子式 C6H13NO2
有效物质含量 99%
主要营养成分 L-亮氨酸

【产品名称】:L-亮氨酸
【产品简介】:属必需氨基酸,化学式为C6H13NO2,与D-亮氨酸是对映异构体,室温下为白色有光泽六面体结晶或白色结晶性粉末。
【产品性状】:室温下为白色有光泽六面体结晶或白色结晶性粉末。
【产品应用】:营养增补剂。一般多用于面包、面类制品。可用作香料,可改善食品风味。
【产品特点】:属必需氨基酸,成年男子需要量2.2g/d,为婴儿正常生长及成人维持正常氮平衡所必需。

【氨基酸介绍】
氨基酸是一类同时含有氨基和羧基的有机小分子。组成多肽和蛋白质的氨基酸除 Gly 外,都属于L型的α- 氨基酸(Pro 为亚氨基酸) 氨基酸不仅可以作为寡肽、多肽和蛋白质的组成单位或生物活性物质的前体 ,也可以 作为神经递质或糖异生的前体,还能氧化分解产生 ATP。 目前已发现蛋白质氨基酸有 22 种,其中 20 种最为常见,而硒半胱氨酸和吡咯赖氨酸 比较罕见。非蛋白质氨基酸通常以游离的形式存在,作为代谢的中间物和某些物质的前体 , 具有特殊的生理功能。
【注意事项】
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