四川华堂聚瑞生物科技有限公司
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沙蒿籽粉(食品级价格)
起订量 (千克)价格
1-10043 /千克
100-100041 /千克
≥100039 /千克
  • 英文名称:sa son seed gum
  • 品牌:华堂聚瑞
  • cas:9010-98-4
  • 发布日期: 2023-07-21
  • 更新日期: 2024-07-08
产品详请
EINECS编号 204-818-0; 618-463-8
货号
品牌 华堂聚瑞
主要有效成分 沙蒿胶
用途 增稠剂
英文名称 sa son seed gum
型号 食品级
别名 沙蒿胶
纯度 99%
CAS编号 9010-98-4
分子式 C4H5Cl
有效物质含量 99%


一、简介

中文名:沙蒿胶
外文名:Sa-son seed gum
别 名:沙蒿籽胶

二、性状

沙蒿子胶为奶油色松散状粉末,溶于水,不溶于醇、酮、醚等有机溶剂。

沙蒿胶黏度大(1%水溶液达9000Pa·s)为明胶的1800倍。不溶于水,但可均匀分散于水,吸水数十倍后溶胀成蛋清样胶体。

【增稠剂介绍】
增稠剂:能增加食品的粘性或形成胶质,使食品的物理性质发生变化,使食品具有粘性,具有良好的口感和乳化、稳定或使其起悬浮作用的物质。
合成或半合成增稠剂有羧甲基纤维素钠、海藻酸丙二醇酯,以及近年来发展较快,种类繁多 的变性淀粉,如羧甲基淀粉钠、羟丙基淀粉醚、淀粉磷酸酯钠、乙酰基二淀粉磷酸酯、磷酸 化二淀粉磷酸酯、羟丙基二淀粉磷酸酯等。 我国增稠剂的生产开发近来发展很快,但还处于较年轻的阶段,从品种到质量,从应用的深 度和广度,都还有进一步发展的巨大潜力。
【注意事项】
产品价格问题:价格以本公司的实际报价为准,市场行情波动,网上报价仅供参考。
关于产品问题:所有的商品我们公司在发货之前都进行严格质检,确保无任何问题才发货。
产品属性:下单之前或者购买之前,一定要与客服沟通,核对产品的属性数量等信息确保无误。

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