EINECS编号 | 227-608-0 |
货号 | |
品牌 | 华堂聚瑞 |
用途 | 营养强化剂 |
英文名称 | Ferrous lactate |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 1*25 |
别名 | 乳酸低铁 |
纯度 | 99% |
CAS编号 | 5905-52-2 |
分子式 | C6H10FeO6 |
有效物质含量 | 99% |
中文名称:乳酸亚铁
英文名称:ferrous lactate
别名:皮萨草
更多名称:Pisa grass
CAS号:5905-52-2
分子式:C6H12FeO6
分子量:236.0009
乳酸亚铁为绿白色结晶性粉末或结晶。乳酸亚铁稍有异臭,略有甜的金属味。乳酸亚铁受潮或其水溶液氧化后变为含正铁盐的黄褐色。光照可促进氧化。乳酸亚铁铁离子与其他食品添加剂反应易着色。乳酸亚铁溶于水,成带绿色的透明液体,呈酸性。
【酸度调节剂介绍】
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