酸性蛋白酶（食品级价格）-四川华堂聚瑞生物科技有限公司

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酸性蛋白酶（食品级价格）

起订量 (千克)价格

1-100￥63 /千克

100-1000￥61 /千克

≥1000￥59 /千克

英文名称：PROTEASE

品牌：华堂聚瑞

cas：9025-49-4

发布日期： 2023-07-20
更新日期： 2024-07-08

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产品详请

EINECS编号	232-752-2
货号
品牌	华堂聚瑞
用途	酶制剂
酶活力保存率	99%
型号	食品级
别名	萘啶酸
CAS编号	9025-49-4
重金属	0.00001%
英文名称	PROTEASE
砷含量	0.00001%
纯度	99%
酶活力	10万
分子式	C12H12N2O3
有效物质含量	99%

产品名称:酸性蛋白酶

CAS: 9025-49-4 .

标准:企标

有无证:有证

天然/合成:天然

酶活力: 10万

1、产品规格：固体型为粉末状，规格有50000u/g800000万u/g

液体型为黑褐色液体，规格有50000u/ml--100000u/ml.

2、酶活力定义：一个酶活力单位是1g酶粉或1ml酶液在40，PH3.0条件下，1分钟水解酪素产生1ug酪酸为一个酶活力单位（u/g或u/ml）.

产品性状

1、温度：温度范围为30-50

较适温度范围为40-50

2、PH：PH范围为2.56.0

较适PH范围为2.53.5

【酶制剂介绍】
酶制剂：从可食用的或不能食用的动物或植物中提取的，或用常规方法或基因改造的，发酵、提取而成，在食品加工中使用，具有特定的催熟作用的生物物质。
目前，酶制剂在轻工、食品、化工、医药、农业以及能源、环境保护等方面领域引起了广大的作用。
酶制剂是指丛生物虫提取的具有酶特性的一类物质,主要作用是催化食品加工过程中各种华学反应,改进食品加工方法。中国已批准的有本瓜蛋白酶、α一淀粉酶制剂、精制果胶酶、β—葡萄糖酶等 6 种。酶制剂通常是按照它们的化合物进行分类。其中普通的几种包括：分解蛋白质的蛋白酶，分解纤维素的纤维素酶，把脂肪分解成甘油和脂肪酸的脂肪酶，将淀粉分解成单糖的淀粉酶等。细菌、真菌等微生物是各种酶制剂的主要来源。
【注意事项】
产品价格问题：价格以本公司的实际报价为准，市场行情波动，网上报价仅供参考。
关于产品问题：所有的商品我们公司在发货之前都进行严格质检，确保无任何问题才发货。
产品属性：下单之前或者购买之前，一定要与客服沟通，核对产品的属性数量等信息确保无误。

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