【产品名称】D-异抗坏血酸钠

【产品分子式】C6H7NaO6.H2O

【产品分子量】216.13

【产品又名】D异抗坏血酸钠，赤藻糖酸钠，异Vc钠

【产品性状】

D-异抗坏血酸钠为白色结晶性粉末，无臭，微有咸味，熔点200℃以上分解，在干燥状态下暴露在空气中相当稳定。但在水溶液中，当有空气、金属、热、光时，则发生氧化，它易溶于水55g/100ml，几乎不溶于乙醇，2％水溶液的PH 值为6.5-8.0。

5）价格合理，使用较方便。

【抗氧化剂介绍】
抗氧化剂：能阻止或延迟油脂或食物成分氧化、分解、变质，提高食物的稳定性。
食品因氧化而引起的变质，已屡见不鲜，在加工中也相应地采取了一系列对策，如脱氧充氮，防止金属离子混合产生催化作用，以减少氧化作用的发生。氧化作用在含油脂多的食品中尤为严重,通常称为油脂的“酸败”。为保持食品的品质，进一步引起的变质，在食品加工中通常使用抗氧化剂，尽可能将氧化作用降低到低限度，在使用抗氧化剂的同时，往往同时使用金属离子螯合剂，即抗氧化剂增效剂，以提高抗氧化效果。
【注意事项】
产品价格问题：价格以本公司的实际报价为准，市场行情波动，网上报价仅供参考。
关于产品问题：所有的商品我们公司在发货之前都进行严格质检，确保无任何问题才发货。
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