四川华堂聚瑞生物科技有限公司
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L-胱氨酸(食品级价格)
起订量 (千克)价格
1-100128 /千克
100-1000126 /千克
≥1000124 /千克
  • 英文名称:L-Cystine
  • 品牌:华堂聚瑞
  • cas:56-89-3
  • 发布日期: 2023-07-19
  • 更新日期: 2024-07-08
产品详请
EINECS编号 200-296-3
货号
品牌 华堂聚瑞
用途 营养强化剂
型号 食品级
外观 粉末
别名 胱氨酸
CAS编号 56-89-3
英文名称 L-Cystine
纯度 99%
分子式 C6H12N2O4S2
有效物质含量 99%
主要营养成分 L-胱氨酸


【英文名称】:L-Cystine

【CAS号】:56-89-3

【分子式】:C3H7NO2S3

【分子量】:185.28818

【性状】:白色六角形板状晶体或结晶粉末。无臭,无味。


L-胱氨酸可用作酿造用及食品制造用剂。可用于发酵面制品。在天然果汁中,可防止维生素c的氧化和褐变。


【氨基酸介绍】
被发现的氨基酸是在1806年,由法国化学家在芦笋里面分离出了天冬氨酸,而后陆续有几个氨基酸被单独发现,而后确立氨基酸的命名则是在1900年左右通过化学家在实验室水解不同的蛋白,得到了很多种不同的氨基酸,就是有一个氨基一个羧基和一个侧链的结构的物质。
【注意事项】
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