EINECS编号 | 231-683-5 |
货号 | |
品牌 | 华堂聚瑞 |
用途 | 防腐剂 |
英文名称 | Natamycin |
型号 | 食品级 |
别名 | 克霉鲜 |
纯度 | 99% |
CAS编号 | 7681-93-8 |
分子式 | C33H47NO13 |
有效物质含量 | 99% |
产品简介:
中文名:纳他霉素别名:纳塔霉素;纳他霉素;游霉素防霉剂。英文名:Natamycin
纳他霉素(Natamycin)是一种由链霉菌发酵产生的天然抗化合物,属于多烯大环内酯类,既可以广泛有效的各种霉菌、酵母菌的生长,又能毒素的产生, 可广泛用于食品防腐保鲜以及抗。
产品性状:
近白色或奶油黄色结晶粉末。是一种无臭、无味,低剂量且安全性高的食品防腐剂。
产品用途:
用于霉菌容易增殖的、暴露于空气中的食品表面时,有良好的抗霉效果。用于发酵干酪可选择性地霉菌的繁殖而让得到正常的生长和代谢。
【防腐剂介绍】
防腐剂:一种能够阻止食品腐烂变质,延长食品保质期的食品添加剂。
食品防腐剂是能防止由微生物引起的腐败变质、延长食品保藏期的食品添加剂。因兼有防止 微生物繁殖引起的作用,又称抗微生物剂。重要的是它能在不同情况下抑制易发生的腐败作用,特别是在一般灭菌作 用不充分时仍具有持续性的效果。由于在食品中使用防腐剂受到限制,因此多靠干燥、腌制 等一些物理的方法。 我国规定使用的防腐剂有苯甲酸、苯甲酸钠、山梨酸、山梨酸钾、丙酸钙等 25种。
【注意事项】
产品价格问题:价格以本公司的实际报价为准,市场行情波动,网上报价仅供参考。
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