EINECS编号 | 254-327-0 |
货号 | |
品牌 | 华堂聚瑞 |
用途 | 营养强化剂 |
型号 | 食品级 |
外观 | 粉末 |
别名 | L-天冬氨酸钙 |
CAS编号 | 39162-75-9 |
英文名称 | Calcium aspartate |
纯度 | 99% |
分子式 | C8H12CaN2O8 |
有效物质含量 | 99% |
主要营养成分 | 天门冬氨酸钙 |
中文名称: l- 天门冬氨酸钙
产品别名: 天门冬氨酸螯合钙
型 号: 食品级
分 子 式: c8h12n2o8cu·xh2o
分 子 量: 340.2
含 量: 99%
有效成分: 天门冬氨酸螯合钙
规 格: 1*25kg
性 质: l-天门冬氨酸螯合钙为白色粉末。易吸湿。溶解度高,达39%,水溶液无色无味,呈中性,稳定性好,钙含量13.1%
用途:
白色粉末,易吸湿。溶解度高,达39%,水溶液无色无味,呈中性,稳定性好,钙含量13.1%。生理功能为补钙。据认为鳌合型氨酸钙中的钙并不以通常钙盐的离子方式被吸收,而是作为整个分子的一部分(鳌合形式)进入肠绒毛细胞,进入细胞后由于ph值的改变或肽酶的作用而水解、部分水解或不水解,像一般肽那样随胞内流动液在主动运输条件下从细胞进入血液,并运送至全身。另据介绍,天冬氨酸钙曾经上海市卫生防疫站测定。
【氨基酸介绍】
四大类生物分子中蛋白质是生物功能的主要载体,而氨基酸(amino acid)是蛋白质的构件分子。 自然界中存成千上万在的种蛋白质,在结构和功能上的惊人的多样性归根结底是由 20 种常见氨 基酸的内在性质造成的。这些性质包括
①聚合能力
②特有的酸碱性质
③侧链的结构及其化学 功能的多样性
④手性。
【注意事项】
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