EINECS编号 | 204-818-0; 618-463-8 |
货号 | |
品牌 | 华堂聚瑞 |
主要有效成分 | 沙蒿籽粉 |
用途 | 增稠剂 |
英文名称 | Polychloroprene |
型号 | 食品级 |
别名 | 沙蒿胶 |
纯度 | 99% |
CAS编号 | 9010-98-4 |
分子式 | C4H5Cl |
有效物质含量 | 99% |
中文名:沙蒿籽粉
英文名:Sa-son seed gum
别名:沙蒿胶、沙蒿籽胶
用途 :增稠剂、面团调节剂
用于饺子粉、挂面、杂粮面、方便面,使用量为0.3g/kg;火腿肠,参考用量0.5g/kg
产品名称:沙蒿籽胶
外观:白色至米黄色粉末。
溶解度:易溶于水
产品级别:食品级
产品包装:20KG/袋
储存方法:放置在阴凉干燥处,密封保存。
如由酸性多糖和中性多糖组成,它是一种新型的食品添加剂,广泛应用于食品工业。在食品工业中它可以替代果胶、琼脂、阿拉伯胶、海藻胶等,用作增稠剂、粘合剂、稳定剂、乳化剂及发泡剂。
【增稠剂介绍】
食品增稠剂的定义及基本功能
食品增稠剂通常是指能溶解于水中,并在一定条件下充分水化形成粘稠、滑腻或胶冻液的大分子物质,又称食品胶。
能增加流体或半流体食品的黏度,并能保持所在体系的相对稳定。
【关于产品】
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【运输以及储存的注意事项】
1.贮存保持清洁,防止食品污染,并符合保证食品安全所需的温度、湿度等特殊要求.
2.食品原料运输及贮存中应避免日光直射、备有防雨防尘设施;根据食品原料的特点和卫生需要,必要时还应具备保温、冷藏、保鲜等设备
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