【产品简介】

红曲红色素

水溶性红曲红色素是以大米为主要质料，采用红曲霉经过液体深层发酵或许固体发酵制得红曲米并从中提取的粉状天然食物色素。

不同发酵法得到的红曲红性质不同，很多老工艺得到的红曲红还分水溶与醇溶，现已被筛选，现在的新工艺出产的既能水溶又能醇溶。

【产品用途】

红曲是中国古代的一项重大创造，宋朝时期已将红曲运用于食物及 上，元朝已有红曲具有成效的记载。长期以来中外多数学者的研讨已充沛显现了红曲色素具有极高的安全性，在所有已知天然色素中具有极优秀的安稳性，是我国食物法规允许运用的天然色素之一。近年来的研讨进一步证实了红曲的保健成效。

红曲红作为一种色彩自然鲜亮，并且安全、安稳，具有必定成效的上色剂，已广泛运用于食物(肉制品、豆制品、酒、果汁、饮料、糖块、糕点)、医药、化妆品等职业中。尤其是肉肠加工业，对提高产品档次，作用十分抱负。近年来，日本创造了许多红曲色素运用方面的专利，有望开发红曲红新的运用范畴。

【上色剂用途】
上色剂：能使食物有色彩、增加食物色彩的物质。
色泽是衡量食物质量的重要目标之一，为了保持或改进食物的色泽，在食物加工中往往需求对食物进行人工上色。上色剂就是赋予色泽和改进食物色泽的物质。食物上色剂是以给食物上色为主要目的的添加剂，也称食用色素。
【关于产品】
产品所有的展现，概况信息，以及商品价格的描述均有详细说明，如果有任何问题，可以直接联络客服。
【关于色差】
产品图片大多是什物拍摄，但色差是无法防止的，因为显示器的不同，摄影和作图过程中，图片都会发生色彩的纤细偏差。请买家们以什物为准，如果有对色彩要求很高的，请联络客服协商处理。
【关于发货】
关于发货有特殊情况的，请在下单今后及时联络客服协商。在收到货品今后，如有漏损请及时联络咱们好给予处理。
【运送以及储存的注意事项】
1.贮存保持清洁，防止食物污染，并符合确保食物安全所需的温度、湿度等特殊要求.
2.食物质料运送及贮存中应防止日光直射、备有防雨防尘设备；依据食物质料的特点和卫生需求，必要时还应具有保温、冷藏、保鲜等设备

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