四川华堂聚瑞生物科技有限公司
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现货批发L-蛋氨酸食品级L-蛋氨酸食品级
起订量 (千克)价格
1-10031 /千克
100-100029 /千克
≥100027 /千克
  • 英文名称:L-Methionine
  • 品牌:华堂聚瑞
  • cas:63-68-3
  • 发布日期: 2023-07-12
  • 更新日期: 2024-07-08
产品详请
EINECS编号 200-562-9
货号
品牌 华堂聚瑞
用途 营养强化剂
型号 食品级
外观 粉末
别名 DL-甲硫氨
CAS编号 63-68-3
英文名称 L-Methionine
纯度 99%
分子式 C5H11NO2S
有效物质含量 99%
主要营养成分 L-蛋氨酸


一、产品简介

中文名:L-蛋氨酸

中文别名 L-甲硫氨酸; 2-氨基-4-甲硫基丁酸; 甲硫氨基酸; 甲硫氨酸; 甲硫基丁氨酸; DL-2-氨基-4-甲硫基丁酸; 混旋蛋氨酸

英文名称:L-Methionine

CAS:59-51-8


二、产品性状

白色薄片状结晶或结晶性粉末。有特殊气味。味微甜。


三、产品用途

营养增补剂。在燕麦、黑麦、米、玉米、小麦、花生粉、大豆、土豆、菠菜等植物性食品中以改善氨基酸平衡。海胆味与蛋氨酸有关,海胆甜味与甘氨酸、丙氨酸有关,苦味与缬氨酸有关,鲜味与谷氨酸等有关,因此可将这些氨基酸配制成调味剂。


25Kg/桶

【氨基酸介绍】
被发现的氨基酸是在1806年,由法国化学家在芦笋里面分离出了天冬氨酸,而后陆续有几个氨基酸被单独发现,而后确立氨基酸的命名则是在1900年左右通过化学家在实验室水解不同的蛋白,得到了很多种不同的氨基酸,就是有一个氨基一个羧基和一个侧链的结构的物质。
【关于产品】
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【运输以及储存的注意事项】
1.贮存保持清洁,防止食品污染,并符合保证食品安全所需的温度、湿度等特殊要求.
2.食品原料运输及贮存中应避免日光直射、备有防雨防尘设施;根据食品原料的特点和卫生需要,必要时还应具备保温、冷藏、保鲜等设备

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