四川华堂聚瑞生物科技有限公司
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现货批发L-脯氨酸食品级L-脯氨酸食品级
起订量 (千克)价格
1-10089 /千克
100-100087 /千克
≥100085 /千克
  • 英文名称:L-Proline
  • 品牌:华堂聚瑞
  • cas:147-85-3
  • 发布日期: 2023-07-12
  • 更新日期: 2024-07-08
产品详请
EINECS编号 205-702-2
货号
品牌 华堂聚瑞
用途 营养强化剂
型号 食品级
外观 粉末
别名 2-吡咯烷羧酸
CAS编号 147-85-3
英文名称 L-Proline
纯度 99%
分子式 C5H9NO2
有效物质含量 99%
主要营养成分 L-脯氨酸


一、产品简介

中文名:脯氨酸

英文名:proline

英文缩写:P,Pro

CAS号:145-85-3


二、产品性状

白色结晶或结晶性粉末或无色针状结晶,含一个结晶水。微臭,味微甜。

无色至白色晶体或结晶性粉末。斜方晶系为无水物,单斜晶系含1分子结晶水;无臭,有较强甜味;溶点为200℃(分解);不纯物具有吸湿性;因其为亚氨基酸,与其他氨基酸


三、产品用途

脯氨酸(Pro)是植物蛋白质的组分之一,并可以游离状态存在于植物体中。在干旱、盐渍等胁迫条件下,许多植物体内脯氨酸大量积累。

【氨基酸介绍】
被发现的氨基酸是在1806年,由法国化学家在芦笋里面分离出了天冬氨酸,而后陆续有几个氨基酸被单独发现,而后确立氨基酸的命名则是在1900年左右通过化学家在实验室水解不同的蛋白,得到了很多种不同的氨基酸,就是有一个氨基一个羧基和一个侧链的结构的物质。
【关于产品】
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【运输以及储存的注意事项】
1.贮存保持清洁,防止食品污染,并符合保证食品安全所需的温度、湿度等特殊要求.
2.食品原料运输及贮存中应避免日光直射、备有防雨防尘设施;根据食品原料的特点和卫生需要,必要时还应具备保温、冷藏、保鲜等设备

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